格蘭諾拉麥片棒
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時間： 1小時10分鐘
複雜： 容易地
份量： 12
複雜： 容易地
份量： 12
格蘭諾拉麥片棒是絕佳的午間小零食，既飽足又能補充能量。你可以自己動手做，帶去上班、上學，或是直接搭配茶飲，代替餅乾。這款格蘭諾拉麥片棒由燕麥片、脆米、小麥胚芽、碎山核桃和杏仁製成。所有食材都裹上一層紅糖、糖蜜和蜂蜜的混合物，放入烤箱烘烤。然後，將烤好的格蘭諾拉麥片切成小條。將每條麥片棒的底部沾上融化的巧克力，就跟超市買的一模一樣了。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 6 杯燕麥片（非快熟燕麥片）
- 1/4 杯菜籽油
- 4 湯匙融化的奶油 + 額外一些用於塗抹平底鍋
- 1茶匙鹽
- 1 杯紅糖
- 0.5 杯蜂蜜
- 1/4 杯蘋果汁
- 1/4 杯糖蜜
- 3茶匙香草精
- 1.5 杯米片（早餐麥片）
- 1 杯小麥胚芽
- 0.5 杯切碎的山核桃
- 1/4 杯粗切杏仁
- 220公克牛奶巧克力，融化
我們推薦
按照食譜烹調這道菜：
- 將烤箱預熱至175°C。
- 將燕麥片、菜籽油、融化的奶油和鹽放入碗中混合。將混合物鋪在兩個烤盤上，放入烤箱烘烤15-20分鐘，期間搖晃烤盤兩次，以防燕麥片烤焦。從烤箱中取出，放在一旁備用。將烤箱溫度調至160°C。
- 在一個中等大小的平底鍋中，混合紅糖、蜂蜜、蘋果汁和糖蜜。慢慢加熱混合物，攪拌至完全融合。加入香草精，然後關火。
- 將烤燕麥片、米粉、小麥胚芽、山核桃和杏仁混合。倒入糖水，攪拌均勻。攪拌至所有食材裹上糖水；混合物會比較黏稠。
- 將混合物鋪在塗抹了奶油的烤盤上，烘烤至金黃色，約25分鐘。從烤箱中取出，冷卻。用鋒利的刀切成塊，並從烤盤上取下。最好趁熱切塊。
- 將冷卻後的格蘭諾拉麥片棒直接浸入融化的巧克力中，確保一面不沾巧克力，另一面則裹上巧克力。將它們放在烘焙紙上，放入冰箱冷藏至完全凝固。
類別：
食譜集
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