南瓜香料果凍
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時間: 2小時25分鐘
複雜: 容易地
份量: 12
複雜: 容易地
份量: 12
南瓜香料果凍-詳細食譜。
食譜中使用的量杯容量如下:
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(標準杯)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(標準杯)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。
食譜所需材料:
- 500克 明膠 橙味
- 12顆馬拉斯奇諾櫻桃
- 1.5 杯伏特加(可選)
- 2大匙紅糖
- 2茶匙南瓜派香料(肉荳蔻、多香果、丁香)
- 你需要:12 個迷你鬆餅模具。
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按照食譜烹調這道菜:
- 在鬆餅模具上輕輕噴一層不沾鍋烹飪噴霧。在模具中央放一顆櫻桃。
- 在一個碗裡,將明膠溶於2杯水中,直到完全溶解。加入伏特加(或以1.5杯冷水代替)、紅糖,以及 南瓜派香料 充分攪拌。將混合物倒入準備好的模具中,冷藏至凝固,約2小時。
- 小心地將模具倒扣在乾淨的表面上,輕輕傾斜模具即可脫模。果凍可以密封保存在冰箱中,或用保鮮膜包裹後保存一週。
類別:
食譜 / 甜點 / 果凍 / 奶油、醬汁、慕斯、酸奶 / 桑德拉李
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