時間： 50分鐘
複雜： 容易地
份量： 12

這道配菜是品嚐德州墨西哥風味美食最簡單的方法。瑞·德拉蒙德將塔可調味料撒在去皮馬鈴薯上，淋上油，然後烤至金黃色。可搭配任何德州墨西哥風味肉類菜餚。

原料：

• 2.3公斤烤土豆，表皮深褐色，果肉白色，用刷子徹底洗淨，切成大塊。
• 0.5 杯精煉植物油
• 1/4 杯 塔可調味料

替換成分
使用的計量容器

1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。

食材相似的食譜

馬鈴薯， 塔可調味料

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準備：

步驟 1
• 將烤箱預熱至攝氏200度。
步驟 2
• 將馬鈴薯放入大碗中，淋上植物油，撒上… 塔可調味料充分攪拌，使每層裹上醬汁。
步驟 3
• 將麵團放在 2 個烤盤上，烘烤至金黃色，期間偶爾搖晃烤盤，烘烤 25-40 分鐘。

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