時間： 3小時5分鐘
複雜： 容易地
份量： 10

網路上有很多這道菜的食譜。它因其美味和易於製作而備受喜愛。然而，有些版本太甜，所以這個食譜減少了果凍的用量，並加入了第戎芥末、蘋果醋和辣椒醬，增添了一絲辛辣風味，從而達到甜辣的完美平衡。你也可以用其他你喜歡的肉丸，像是雞肉丸，來代替牛肉丸。

原料：

• 2 杯辣椒醬，如亨氏辣椒醬
• 1 杯葡萄果凍
• 2湯匙第戎芥末醬
• 2大匙蘋果醋
• 1茶匙辣椒醬，如塔巴斯科辣椒醬。
• 1 包（900 公克）冷凍牛肉丸
• 特殊設備容量為 4-6 公升的慢燉鍋。

替換成分
使用的計量容器

1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。

食材相似的食譜

肉丸， 狄戎芥末， 葡萄果醬， 蘋果醋， 辣醬

我們推薦

準備：

步驟 1
• 將辣椒醬、果凍、芥末、醋和辣醬放入4至6誇脫的慢燉鍋中。加入肉丸，攪拌均勻，使其裹上醬汁。蓋上蓋子，高火燉煮2-3小時或低火燉煮5-6小時。

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