龍舌蘭日出酒精果凍
投票數： 1
時間： 12小時20分鐘
複雜： 容易地
份量： 12
複雜： 容易地
份量： 12
每份營養成分：
食用份量： 1/8
卡路里 367， 總脂肪 3 G.， 飽和脂肪 0 G.， 蛋白質 38 G.， 碳水化合物 38 G.， 纖維 2 G.， 膽固醇 0 毫克 鈉 190 毫克 糖 34 G.
食用份量： 1/8
卡路里 367， 總脂肪 3 G.， 飽和脂肪 0 G.， 蛋白質 38 G.， 碳水化合物 38 G.， 纖維 2 G.， 膽固醇 0 毫克 鈉 190 毫克 糖 34 G.
用果凍版的龍舌蘭日出給你的朋友們一個驚喜吧！這款甜點是用市售的各種顏色的果凍粉，加入龍舌蘭酒製成的。依照想要的顏色漸變，一層一層塗抹果凍粉，做成一個紙杯蛋糕裝飾。待果凍完全凝固後，用橘子和櫻桃裝飾即可。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
黃色層
- 烹飪噴霧，用來噴灑平底鍋
- 170克檸檬果凍粉
- 1 杯熱水
- 1/4 杯附果肉的柳橙汁
- 1/4 杯龍舌蘭酒
橘色層
- 170克橙口味果凍粉
- 1 杯熱水
- 1/4 杯龍舌蘭酒
紅色層
- 170克櫻桃果凍粉
- 1 杯熱水
- 1/4 杯龍舌蘭酒
裝飾
- 1 個橙子，切片
- 1 罐（280 克）帶梗的馬拉斯奇諾櫻桃
- 特殊設備： 12杯容量的矽膠環形蛋糕模具或果凍模具；雞尾酒簽
我們推薦
按照食譜烹調這道菜：
黃色層：
在矽膠模具上噴一層食用油；放在一旁備用。- 在一個大碗裡，將熱水倒入檸檬味吉利丁粉中，攪拌至吉利丁粉完全溶解。加入柳橙汁、龍舌蘭酒和半杯冷水。將混合物倒入準備好的模具中。放入冰箱冷藏約4小時，直到果凍完全凝固。
橙色層：
在一個大碗中，將熱水倒入橙味吉利丁粉中，攪拌至吉利丁粉完全溶解。加入龍舌蘭酒和3/4杯冷水。將混合物倒入模具中，覆蓋在第一層吉利丁粉上。放入冰箱冷藏至完全凝固，約4小時。紅色層：
在一個大碗裡，將熱水倒入櫻桃口味吉利丁粉中，攪拌至吉利丁粉完全溶解。加入龍舌蘭酒和3/4杯冷水。將混合物倒入模具中，覆蓋在第二層吉利丁粉上。放入冰箱冷藏至凝固，約4小時。- 用小而薄的刀沿著凝固的果凍邊緣劃一圈，然後將其倒扣在一個大的平底盤子上。輕輕地將果凍壓入矽膠模具的頂部和邊緣。冷藏至食用時，最多可冷藏 4 小時。
局：
上菜前，用烤串串起柳橙片和馬拉斯奇諾櫻桃裝飾。
食譜作者 - 伊登·帕桑特是美食頻道烹飪節目《派對狂歡》的主持人，也是專門從事家庭派對的品牌 Sugar and Charm 的創始人。
類別：
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