白巧克力太妃糖蛋糕
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時間： 1小時15分鐘
複雜： 容易地
數量： 30個蛋糕
複雜： 容易地
數量： 30個蛋糕
這個食譜做的不僅僅是布朗尼——它是一款金棕色布朗尼，可以用白巧克力烘焙。食譜中需要用到太妃糖。不過，如果你手邊沒有太妃糖，可以用牛軋糖或雪葩代替。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 1/3 杯奶油，切成小塊
- 200-220公克白巧克力，切成小塊
- 室溫下2顆蛋
- 1/2 杯紅糖（量取紅糖時，用湯匙輕輕壓實，然後加入至所需量）
- 1/3 杯糖
- 1茶匙香草精
- 1大匙加2湯匙優質麵粉
- 1/2茶匙泡打粉
- 1/4茶匙鹽
- 3/4 杯預製太妃糖
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按照食譜烹調這道菜：
食譜作者 - 安娜·奧爾森是一位糕點師兼電視節目主持人。
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