免烤巧克力花生醬奶油起司布朗尼
投票數： 1
時間： 10分鐘
複雜： 容易地
數量： 12塊瓷磚
複雜： 容易地
數量： 12塊瓷磚
每份營養成分：
卡路里 250， 總脂肪 15 G.， 飽和脂肪 G.， 蛋白質 6 G.， 碳水化合物 24 G.， 纖維 G.， 膽固醇 毫克 鈉 毫克 糖 G.
卡路里 250， 總脂肪 15 G.， 飽和脂肪 G.， 蛋白質 6 G.， 碳水化合物 24 G.， 纖維 G.， 膽固醇 毫克 鈉 毫克 糖 G.
花生醬紙杯蛋糕通常熱量很高，與其說是健康甜點，不如說是美味佳餚。但這款免烤版本添加了低脂食材、奶油乳酪和希臘優格。而且，巧克力和花生醬的用量如此之多，你很難相信它的熱量竟然比其他花生醬甜點更低。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
蛋糕
- 24塊巧克力曲奇
- 3湯匙融化的奶油
- 110克融化的半甜巧克力片
- 烹飪噴霧
填充
- 110克費城奶油乳酪或馬斯卡彭奶油乳酪
- 1/2 杯均質 花生醬
- 半杯希臘優格（2%脂肪）
- 2/3 杯糖粉
灑
- 1/4 杯切碎的烤無鹽花生
- 1/4茶匙鹽
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按照食譜烹調這道菜：
- 蛋糕部分： 在20x20公分（8x8吋）的方形烤盤內鋪上錫箔紙，錫紙邊緣要超出烤盤邊緣，然後輕輕噴上一層烹飪噴霧。將巧克力曲奇放入食物處理機中，攪打成細碎的餅乾屑。加入融化的奶油，再次攪打，直到餅乾屑均勻地裹上奶油。
加入融化的巧克力，攪拌至混合物呈現濕沙狀。用鍋鏟將混合物壓入準備好的烤盤底部，蓋上蓋子，放入冰箱冷藏，同時準備餡料。清洗食物處理機的攪拌碗。 - 餡料與食材： 將奶油乳酪、花生醬、優格和糖粉放入食品料理機中，攪拌至順滑。將混合物倒在餅皮上，用抹刀抹平。撒上花生碎和鹽。蓋上蓋子，放入冰箱冷藏4小時或過夜，直到餡料比奶油乳酪略微軟化。
用刀沿著烤盤邊緣劃一圈，使蛋糕與烤盤分離，拉起錫箔紙邊緣使蛋糕延伸，然後切成12塊。冷藏後食用。
類別：
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