時間： 50分鐘
複雜： 容易地
份量： 12

這款口感細緻的布丁蛋糕，點綴著太妃糖塊，散發著濃鬱的焦糖香氣，用市售的巧克力蛋糕粉和布丁粉就能輕鬆製作。關鍵在於加入了胡蘿蔔絲，它賦予蛋糕美味濕潤的口感。趁熱享用，再配上一球香草冰淇淋，就是全家人都會喜歡的溫馨甜點。

原料：

• 2 杯牛奶
• 1盒（90公克）焦糖布丁粉
• 1盒（500公克）赫曼巧克力蛋糕預拌粉
• 1 杯水
• 0.5 杯植物油
• 3個雞蛋
• 1.5 湯匙鳶尾花顆粒
• 1/4 杯胡蘿蔔絲
• 香草冰淇淋

替換成分
使用的計量容器

1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。

食材相似的食譜

紅蘿蔔， 蛋， 牛奶， 鳶尾花

我們推薦

準備：

步驟 1
• 將烤箱預熱至 350°F (175°C)。在 9 x 13 英吋的玻璃烤盤上噴灑烹飪噴霧；放在一旁備用。
步驟 2
• 在一個大碗裡，將牛奶和布丁粉混合，攪拌 2 分鐘；靜置 3 分鐘使其變稠。
步驟 3
• 在一個大碗中，將蛋糕粉、水、油和雞蛋混合，用電動攪拌器低速攪拌30秒。刮下碗壁上的麵糊；中速攪拌2分鐘。拌入太妃糖格蘭諾拉麥片和胡蘿蔔。將麵糊倒入準備好的烤盤中。將布丁倒在麵糊上，並均勻抹平。
第四步
• 放入預熱好的烤箱烘烤35-40分鐘，或直到插入蛋糕中心的牙籤取出時乾淨無殘留。趁熱享用布丁蛋糕，搭配一球香草冰淇淋。

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