白巧克力棒，內含整顆開心果、蔓越莓乾和杏乾
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時間： 2小時25分鐘
複雜： 容易地
數量： 16 件
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將普通的白巧克力變成一塊充滿堅果和乾果的美味巧克力棒。鹹開心果、蔓越莓乾和杏乾是絕佳的組合。製作這款巧克力棒非常簡單。只要將巧克力融化，倒在烘焙紙上，塑成你想要的形狀，趁熱撒上堅果和乾果即可。巧克力凝固後，外觀可能略顯粗糙，但這正是它的魅力所在。你可以將巧克力掰成小塊享用，也可以將巧克力塊裝入透明袋中，繫上漂亮的絲帶，送給你的親朋好友一份特別的自製巧克力禮物。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 0.5 杯去殼鹹開心果
- 450公克白巧克力，切碎
- 1/4 杯蔓越莓乾
- 1/4 杯杏乾，切成中等大小的方塊
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按照食譜烹調這道菜：
- 將烤箱預熱至攝氏175度。用鉛筆在一張烘焙紙上畫一個20公分×25公分的長方形。將紙翻過來，使線條朝下，然後將其放在烤盤上。
- 將開心果平鋪在另一個烤盤上，放入烤箱烤8分鐘。然後放在一旁冷卻。
- 將四分之三的白巧克力放入耐熱玻璃碗中，以高火微波加熱30秒。 （為了準確，可以用手錶計時。）用矽膠刮刀攪拌巧克力，放回微波爐加熱30秒，然後再次攪拌。每隔30秒重複加熱和攪拌，直到巧克力完全融化。立即拌入剩餘的巧克力，並在室溫下靜置，並不時攪拌，直到順滑。 （如果需要再加熱一會兒，可以再微波加熱15秒。）
- 將融化的巧克力倒在烘焙紙上，輕輕抹勻，填滿畫好的長方形區域。將冷卻後的開心果、蔓越莓乾和杏乾均勻地撒在上面。輕輕按壓堅果和水果，確保它們固定在巧克力中。靜置至少2小時或冷藏20分鐘。將巧克力切成或掰成16塊，室溫享用。
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