椰子片
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時間： 20分鐘
複雜： 容易地
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椰子片——詳細配方。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 1 個椰子，外皮褐色，有絨毛
- 1-2茶匙糖粉
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按照食譜烹調這道菜：
- 用毛衣針在椰子上的黑點戳幾個洞。將椰子水倒入另一個容器中。
將椰子放在毛巾上，用廚房錘敲開。切掉椰肉，留下表面的薄皮。
用削皮器將椰肉削成細條。 - 將2杯椰蓉與1-2茶匙糖粉混合。將椰蓉混合物鋪在鋪有烘焙紙的烤盤上，並均勻鋪平。
將椰子片放入預熱至 150°C 的烤箱中烘烤，偶爾攪拌，直到呈現金黃色，約 20-25 分鐘。
將椰子片與水果冰淇淋或炸青豆一起食用。
類別：
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