高麗菜片


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如何製作高麗菜片
菜餚照片: 雅各·斯納維利

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時間: 15分鐘
複雜: 容易地
份量: 8 湯匙


高麗菜片-詳細食譜。



食譜中使用的量杯容量如下:
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(標準杯)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。

食譜所需材料:


  • 1 束羽衣甘藍(無色高麗菜)
  • 1 湯匙橄欖油
  • 1茶匙煙燻辣椒粉
  • 1/4茶匙鹽



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按照食譜烹調這道菜:


  1. 將高麗菜掰成葉子,去除中間較硬的梗和莖;將葉子撕成7-10公分的小塊。拌入橄欖油、煙燻辣椒粉和鹽,然後放在抹了油的烤盤上。
  2. 將高麗菜放入預熱至 180°C 的烤箱中烤 12-15 分鐘,直到酥脆。

    營養成分錶(約2杯洋芋片): 熱量 60;脂肪 4 克;碳水化合物 6 克;蛋白質 2 克。






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