香脆羽衣甘藍片
投票數： 25
時間： 45分鐘
複雜： 容易地
份量： 4
複雜： 容易地
份量： 4
每份營養成分：
卡路里 93， 總脂肪 7 G.， 飽和脂肪 G.， 蛋白質 2 G.， 碳水化合物 7 G.， 纖維 G.， 膽固醇 毫克 鈉 毫克 糖 G.
卡路里 93， 總脂肪 7 G.， 飽和脂肪 G.， 蛋白質 2 G.， 碳水化合物 7 G.， 纖維 G.， 膽固醇 毫克 鈉 毫克 糖 G.
這道菜只需要三種食材：羽衣甘藍、鹽和橄欖油。梅麗莎·德·阿拉比安的蔬菜脆片在烤箱裡烤幾分鐘後，就變得美味酥脆了。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 1 束羽衣甘藍，洗淨晾乾
- 2湯匙橄欖油
- 海鹽
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按照食譜烹調這道菜：
- 將烤箱預熱至攝氏135度。
- 將羽衣甘藍葉修剪乾淨，切成 4 公分的小段。鋪在烤盤上，淋上橄欖油，撒上鹽拌勻。放入烤箱烘烤至酥脆，期間偶爾翻面，約需 20 分鐘。將烤好的羽衣甘藍片當作開胃菜。
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