巧克力椰子馬卡龍
投票數： 8
時間： 30分鐘
複雜： 容易地
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巧克力椰子蛋白杏仁餅－詳細食譜。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 3個蛋清
- 3大匙糖
- 3 杯椰子片
- 1/3 杯葡萄乾
- 1茶匙檸檬皮屑
- 融化的巧克力
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按照食譜烹調這道菜：
- 用電動攪拌器高速攪打蛋白、糖和一小撮鹽，直到出現硬性發泡。加入椰絲、葡萄乾和檸檬皮屑，攪拌均勻。
- 在烤盤上鋪上烘焙紙，並塗抹一層植物油。將麵團分成小份，放入預熱至160°C（325°F）的烤箱中烘烤25-30分鐘，直至呈金黃色。將餅乾冷卻後，沾上融化的巧克力。
類別：
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