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芋頭片


如何製作芋頭片
時間: 35分鐘
複雜: 容易地
份量: 6


做一大批美味的芋頭片,作為酥脆的零食享用。用刨片器將芋頭切成薄片,這樣就能確保厚度均勻。芋頭片製作起來非常簡單,只需放入烤箱烘烤即可。它是比市售薯片更健康的選擇!


原料:

  • 2根芋頭
替換成分
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(標準杯)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。

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準備:

    步驟 1
  • 將2個中等大小的芋頭去皮,用刨片器切成0.3公分厚的圓片。圓片要薄而有嚼勁。將圓片單層平鋪在鋪有錫箔紙並噴過烹飪噴霧的烤盤上。
  • 步驟 2
  • 以 375°F (190°C) 烘烤至洋芋片呈金黃色酥脆,約 15-25 分鐘。撒上鹽調味。放涼。

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圖片來源:美食頻道食譜作者 -

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