草莓沙拉配菊苣和食用花卉
投票： 1
時間： 20分鐘
複雜： 容易地
份量： 4-6
複雜： 容易地
份量： 4-6
這款色彩鮮豔、汁水飽滿的沙拉，以草莓片為底，拌入撕碎的菊苣葉、細香蔥和核桃碎，核桃碎賦予沙拉溫暖濃鬱的風味和酥脆的口感。可食用花朵則是點睛之筆，它們不僅增添了沙拉明亮醒目的外觀，還帶來一絲辛香，與甜美的草莓相得益彰。這些花朵可以在網路上或專賣店購買（包裝上應明確標明可食用）。使用多種花朵，更能賦予沙拉夏日花香。最後淋上以夏多內白酒為基底的油醋汁，盡情享用吧！
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 2 杯切片草莓
- 1大匙夏多內醋
- 1茶匙第戎芥末醬
- 3湯匙烤核桃油
- 6 杯撕碎的紅葉生菜
- 2棵紅菊苣，葉子分開
- 1/3 杯切碎的新鮮細香蔥
- 1/4 杯切碎的烤核桃
- 可食用花卉，用於盛放
我們推薦
按照食譜烹調這道菜：
- 將醋和芥末放入大碗中混合。慢慢拌入堅果醬，直到混合均勻。
- 將生菜、菊苣、草莓、細香蔥和核桃加入油醋汁中。依口味加入鹽和胡椒調味，拌勻。撒上食用花。
類別：
類似食譜
