堅果奶油無花果吐司
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時間： 20分鐘
複雜： 容易地
份量： 4-6
複雜： 容易地
份量： 4-6
香甜的烤無花果和堅果的組合，使這款吐司成為一道精緻的節日開胃菜。將烤好的雜糧麵包片塗抹上濃鬱柔滑的混合堅果奶油醬（由乳清乾酪、蜂蜜和肉桂攪打而成），再配上美味的半個無花果。上桌前，撒上碎堅果，精心擺放在盤子上即可。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 8-10個新鮮無花果，對半切開
- 2茶匙橄欖油
- 1 杯烤鹹堅果混合物 + 切碎的堅果用於裝飾
- 1 大匙 L 花生醬
- 3/4 杯乳清乾酪
- 2湯匙蜂蜜 + 額外一些用於淋在食物上
- 0.5茶匙肉桂粉
- 烤雜糧麵包（供食用）
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按照食譜烹調這道菜：
- 將烤箱預熱至攝氏200度。將無花果放入烤盤中，淋上橄欖油，撒上少許鹽。烤至軟熟，約10分鐘。
- 同時，將堅果和花生醬放入食物處理機中，攪打至順滑細膩，約2分鐘。刮下加工機內壁上的食材。加入乳清乾酪、蜂蜜和肉桂，再次攪打約1分鐘。
- 將乳清乾酪混合物塗抹在麵包上，放上烤無花果。淋上蜂蜜，撒上碎堅果。
類別：
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