檸檬莓果法式吐司
投票數： 1
時間： 20分鐘
複雜： 容易地
份量： 4
複雜： 容易地
份量： 4
法式吐司很棒，因為它既可以作為早餐，也可以作為一個快速的自製甜點。這個食譜會讓你的甜點更加精緻！兩片浸泡過甜辣蛋奶糊的奶油蛋捲麵包之間，夾著一層檸檬醬和新鮮莓果。上桌前，在法式吐司上撒上糖粉。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 4 片奶油蛋捲
- 1/3 杯檸檬凝乳
- 4個雞蛋
- 1/2 湯匙奶油，如果需要可添加更多
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按照食譜烹調這道菜：
- 在四片厚切奶油蛋捲麵包上塗抹檸檬醬，放上藍莓等莓果，再蓋上另一片麵包。壓平，沾上法式吐司蛋液，煎至金黃，然後依指示烘烤。最後撒上糖粉。
完美法式吐司的雞蛋混合料
在一個淺碗中，將 4 顆雞蛋、1 1/2 杯牛奶或鮮奶油、1/2 茶匙薑粉、1 茶匙香草精、1 茶匙糖和一小撮鹽攪拌均勻。
，- 將烤箱預熱至175°C。
- 在不沾鍋中以中火加熱半湯匙奶油。分批煎法式吐司，每面煎2-3分鐘，直至金黃，依需求添加更多奶油。
- 將法式吐司轉移到烤盤上，烘烤至蓬鬆，約 8 至 10 分鐘。
類別：
食譜集
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