桃子薑塔
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時間： 20分鐘
複雜： 容易地
份量： 4-6
複雜： 容易地
份量： 4-6
如果你用的是現成的麵團，這款桃子塔不到半小時就能做好。它的撻皮是用糖餅乾麵團做的，上面鋪著混合了薑粉和紅糖的桃片。烤好後，桃子餡料會散發出辛香和焦糖的香味。食用前撒上肉桂糖，趁熱享用。只要稍加努力，你就能得到一款美味精緻的糕點，非常適合與客人分享。
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食譜：
在一個20公分的方形烤盤上塗抹奶油，並鋪上烘焙紙。放入半袋（450-500公克）冷藏的… 糖霜餅乾麵團將麵團壓入派底，放入預熱至190°C（375°F）的烤箱烘烤8分鐘。將1.5杯切片桃子與2湯匙紅糖、1茶匙薑粉和少許鹽拌勻，鋪在派皮上。將烤箱溫度調至220°C（425°F），繼續烘烤10-12分鐘，直到派皮呈現金黃色。最後撒上肉桂糖即可。
類別：
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