黃瓜茶三明治
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時間： 15分鐘
複雜： 容易地
數量： 12 件
複雜： 容易地
數量： 12 件
這些一口大小的三明治非常適合作為家庭聚會的開胃菜，或招待突然造訪的客人，因為它們只需要冰箱裡常見的簡單食材。你需要白麵包、奶油、蛋黃醬、芥末、黃瓜和蔥花。將麵包組裝好，修剪掉麵包皮，使其看起來更美觀。然後，將每個三明治切成一口大小的條狀，就大功告成了！足夠大家享用。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 8 片白吐司麵包
- 2湯匙軟化的奶油
- 半顆黃瓜，去皮切薄片
- 1/4 杯蛋黃醬
- 1大匙切碎的細香蔥
- 1茶匙芥末
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按照食譜烹調這道菜：
- 在每片麵包的一面塗上一層薄薄的奶油。在四片麵包上各舖一層黃瓜片。在一個小碗裡，混合蛋黃醬、細香蔥、芥末醬以及少許鹽和黑胡椒。在黃瓜片上塗抹一層薄薄的蛋黃醬混合物。蓋上剩餘的塗了奶油的麵包片。切掉麵包皮，並將每個三明治切成三份。
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