細香蔥

這道開胃菜是將蛤蜊帶殼，裹上麵包屑，再配上培根和甜椒烘烤而成。它的名字「Casino」來自羅德島一家同名飯店，這道菜正是在那裡誕生的。這道開胃菜堪稱完美… 閱讀更多

• 蟹餅
• 蒜泥蛋黃醬佐芹菜根

鮮嫩多汁的蟹餅可作為開胃菜或主菜，佐以蒜蓉蛋黃醬、芹菜根和檸檬角。蟹餅採用天然蟹肉製成，為了防止散開， 閱讀更多

阿里戈（Aligot）是法國中部奧布拉克地區一種口感細緻的起司馬鈴薯泥。傳統上，阿里戈是用奧弗涅托姆起司（Tomme d'Auvergne）製作的，這是一種帶有堅果風味且易於融化的年輕起司。在這個食譜中，我們使用了一種價格更實惠的起司： 閱讀更多

魔鬼蛋是一道經典的開胃菜，能為任何慶祝活動增添光彩。它製作簡單，所有食材都易於取得且價格低廉，而且外觀精美，尤其是用裱花袋和花式裱花嘴擠出來的效果更佳。在這道菜中… 閱讀更多

這款馬鈴薯泥是用多功能電鍋的壓力烹飪模式製作的，這樣可以節省大量時間和寶貴的爐灶空間，尤其是在您忙於準備節日大餐的時候。這款便利的電器不僅能幫您快速煮熟馬鈴薯泥，還能保溫直到… 閱讀更多

鮮嫩多汁的蔬菜切成細絲，淋上清爽的檸檬汁，讓這道沙拉充滿春日氣息，賞心悅目。它複雜的造型可能會讓人覺得難以製作，但如果你有一個好用的削皮器， 閱讀更多

• 油醋汁
• 沙拉

這款營養豐富、活力滿滿的沙拉富含多種營養成分。清爽的胡蘿蔔、清爽的蘿蔔和香脆的藜麥與切碎的托斯卡納羽衣甘藍完美融合。淋上紅酒醋汁，即可享用。 閱讀更多

這道摩洛哥雞肉菜餚的關鍵食材是醃檸檬和醃橄欖。煎雞胸肉在清淡的葡萄酒醬汁中慢燉，佐以醃檸檬、曬乾的番茄、橄欖和牛至，最終呈現出鮮嫩多汁的美味。 閱讀更多

用酪乳和新鮮香草自製的牧場沙拉醬，會讓任何沙拉（或任何蘸醬小吃）都變得更加美味，更加特別。這個食譜搭配自製蛋黃醬效果最佳，但如果… 閱讀更多

盡情享受這款色香味俱佳的紅薯湯，它口感絲滑，味道香甜微辣。點睛之筆在於頂部的裝飾，它不僅賦予湯品精緻的外觀，更增添了絕佳的風味，使其成為特殊場合的完美之選。每份湯都可搭配以下裝飾： 閱讀更多

清淡的雞蛋沙拉配上蔥花和蛋黃醬，是製作輕盈茶點三明治的絕佳餡料。松露油則賦予了它白松露微妙而精緻的香氣。只需一茶匙這種珍貴的油，就足以提升簡單菜餚的風味… 閱讀更多

將火腿、蔥花和曬乾的番茄混合，分層鋪放，再與白麵包丁和格魯耶爾起司碎交替鋪放。倒入打散的雞蛋液，烘烤至蓬鬆金黃。烘烤前，需要… 閱讀更多

我們從TikTok上爆紅的烤意麵配羊乳酪食譜中汲取靈感，並對其進行了改良，製作出一大份節日配菜。這道菜最棒的地方在於，你不需要佔用任何爐灶空間—— 閱讀更多

歐芹、細香蔥和龍蒿的混合香料能為炒蛋增添清爽的草本風味。想要口感綿軟順滑，請用奶油和冷鍋煎蛋。煎蛋時間取決於您想要的口感。 閱讀更多

約克郡布丁最誘人的部分是中間的空腔，可以填入醬汁或肉汁享用。為了做出這個空腔，需要將麵糊倒入預熱並塗油的金屬烤盤中。烘烤時， 閱讀更多

這些酥脆的法國麵包可以當作沾醬開胃菜，也可以代替麵包搭配湯一起食用。做法很簡單，只需在法國麵包上刷一層奶油，撒上切碎的新鮮香草，放入烤箱烤至酥脆即可。 閱讀更多

這款清爽的優格醬熱量低（每份僅60千卡），脂肪含量也低（每份5克）。這得歸功於希臘優格（脂肪含量2%）以及不含蛋黃醬。儘管如此，這款醬汁口感依然順滑細膩。 閱讀更多

好的炒蛋應該嫩滑、柔軟、口感順滑。為了達到這種效果，重要的是用中火在黃油中翻炒，防止雞蛋變色或煎炸。雞蛋快熟時，加入調味料… 閱讀更多

這款清爽的草本發酵醬汁能為任何沙拉增添風味。您可以隨意添加手邊的新鮮香草，或多加幾種，讓風味更加濃鬱。這款醬汁也可以作為蘸醬，例如： 閱讀更多

這道烤馬鈴薯皮開胃菜會以其濃鬱的海鮮風味和香氣征服所有人，但它實際上並不是海鮮！它的秘訣在於老灣調味料，這種調味料通常用於海鮮烹飪。只需將其撒在烤好的馬鈴薯皮上，再加入奶油， 閱讀更多

博克斯蒂是一種愛爾蘭馬鈴薯煎餅。它通常作為早午餐食用，但也是一道很棒的開胃菜或鹹牛肉配菜。在這個版本中，博克斯蒂濃鬱的馬鈴薯風味與香滑的切達起司和芬芳的香草完美融合。 閱讀更多

蜂蜜辣椒燒烤醬包裹著鮮嫩的肉餅，肉餅表面裹著一層切達起司和細香蔥，形成一層誘人的釉面。切達起司賦予肉餅緊實的口感和多汁的質地，而細香蔥則為其註入了美妙的香氣和辛辣的味道，與…完美搭配。 閱讀更多

• 餛飩
• 填充
• 醬

這些精緻的義式餃子餡料豐富，包括意大利乳清乾酪、塔雷吉歐奶酪和香草帕瑪森奶酪，佐以風味濃鬱的野生蘑菇醬和意式培根，是優雅特殊場合晚餐的理想之選。這些義式餃子完全手工製作，因此您需要一台義式餃子機。 閱讀更多

這款洋蔥沾醬是薯片的絕佳搭配。它由酸奶油和蛋黃醬混合而成，並加入香甜微辣的焦糖洋蔥。為了確保洋蔥充分釋放糖分並完美焦糖化，慢火煎炸至關重要。 閱讀更多

這些蝦子是用烤箱烤的，但烤出來金黃酥脆，跟油炸蝦一樣美味。你的秘訣在於：日式麵包糠。它比普通麵包糠更大更蓬鬆，所以即使不用很多油也能烤得酥脆。 閱讀更多

在磨碎的馬鈴薯中加入香氣撲鼻的蒔蘿、蔥花和富含纖維的羽衣甘藍，經典的馬鈴薯餅會變得更加多汁、健康、美味。傳統上，土豆餅是用雞油炸的，但普通的植物油也可以。 閱讀更多

將煮熟的貓耳麵與新鮮香草、鮮嫩蟹肉、多汁番茄和脆芹菜混合，即可製成一道充滿夏日風味的美味沙拉。貓耳朵意麵外形深邃，形狀像耳朵，口感濃鬱。 閱讀更多

烤一塊雞胸肉，上桌時淋上一小塊混合了新鮮香草和檸檬皮屑的香濃奶油。奶油融化後，雞肉會吸收濃鬱清爽的香味。配菜可以搭配糖炒蘑菇。 閱讀更多

酸奶油和細香蔥的搭配非常受歡迎，與各種開胃菜都很搭。用細香蔥自製簡單的酸奶油醬，再加入辣根增添一絲辛辣風味。可以搭配薯片、餅乾或… 閱讀更多

荷蘭寶貝煎餅是一種又大又蓬鬆的煎餅，出爐後會立刻塌陷。塌陷處通常會填入一些甜的東西，例如水果蜜餞，或是撒上糖粉。在這個食譜中… 閱讀更多

想要讓經典的火腿起司熱三明治更飽足美味嗎？那就試試在裡面加入炸蘑菇和香草，再用兩種起司代替一種，像是蒙斯特起司和白切達起司。烤一下，就能擁有香脆可口的口感。 閱讀更多

這些鬆餅的主要原料是奶油菠菜，它通常作為節日配菜。剩下的奶油菠菜隔天可以用來做這些無麵粉鬆餅，上面再抹上奶油乳酪糖霜… 閱讀更多

這款風味濃鬱、色彩鮮豔的沙拉醬自 20 世紀 20 年代在加州首次問世以來，已經發生了顯著的變化。早期的版本會加入龍蒿、鯷魚、伍斯特沙司或酪梨。這個食譜需要… 閱讀更多

將鮮嫩多汁的豬裡肌肉配上新鮮香草快速製成的綠色醬汁（莎莎醬）。歐芹、香菜、細香蔥、龍蒿和紅蔥頭完美融合，成就了這款濃郁芳香的醬汁。佐以麵包食用。 閱讀更多

濃鬱的番茄湯配上熱騰騰的起司三明治，簡直是老少咸宜的絕妙組合。這道湯美味的秘訣就在於煙燻甜椒粉。千萬別省略這個配料！想要更濃鬱的口感—— 閱讀更多

用氣炸鍋烹調地瓜有很多優點：比烤箱快（無需預熱！），循環的熱空氣能確保紅薯外皮酥脆，內裡軟糯。最重要的是—— 閱讀更多

經典的馬鈴薯泥，融合了奶油的香濃和蔥的辛香——這道配菜適合任何場合。口感綿軟絲滑，無論是節慶大餐還是日常餐點，都堪稱完美。為了確保馬鈴薯泥風味十足， 閱讀更多

這款色澤鮮亮、口感細膩的橙紅色地瓜沾醬是鷹嘴豆泥的絕佳替代品。地瓜的天然甜味與香料的鹹香完美融合。如果時間允許，可以搭配皮塔餅片食用；或者也可以直接購買現成的洋芋片。 閱讀更多

這款酥脆的千層酥皮撻，融合了香甜的烤韭蔥和濃鬱的煙熏高達奶酪，美味無比。使用市售千層酥皮，製作起來非常簡單。將塔切片，作為開胃菜享用… 閱讀更多

這是製作美味又快速的馬鈴薯丸子的絕佳方法。將煮熟的馬鈴薯丸子拌入辛辣的奶油醬汁，撒上大量的磨碎乳酪，然後在烤箱中烤至起司融化並裹在丸子上。 閱讀更多

用慢燉鍋做馬鈴薯泥可以節省寶貴的爐灶空間，尤其是在準備節日大餐的時候。而且，由於馬鈴薯是用少量水烹調的，所以味道也更加濃鬱鮮美。 閱讀更多

在這道食譜中，豆子不僅是一道配菜，更是一道完整的素食主菜，風味和香氣層次豐富。用慢燉鍋烹調後，會剩下很多湯汁，這些湯汁對於確保豆子充分煮熟至關重要。 閱讀更多

用濃鬱的奶油醬汁烹調碎牛肉，搭配炒蘑菇，做成斯特羅加諾夫風味。這比傳統的牛肉做法更快。用同樣的醬汁煮義麵作為配菜，這樣就能得到一頓完整的正餐，無需額外準備… 閱讀更多

如果你想在家庭聚會上用一道別緻的開胃菜款待賓客，不妨試試手撕麵包。這種麵包由幾片麵包在烘烤過程中粘合在一起，裡面夾著火腿丁、炸洋蔥和芬芳的百里香。製作方法如下： 閱讀更多

這款意式烘蛋餅加入了火腿丁、瑞士起司碎、炸紅蔥頭和新鮮香草，風味和口感都非常棒。它適合早餐、午餐和晚餐。搭配簡單的綠色沙拉，清爽可口，是絕佳的選擇。 閱讀更多

煎蛋配上香煎火腿排、淋上酸爽油醋汁的鮮嫩蔬菜沙拉和酥脆的烤法國麵包。對於忙碌一天後或慵懶的午後來說，這都是一個美味又輕鬆的晚餐好選擇。 閱讀更多

• 蛋糕
• 填充
• 奶油

這款餡餅，酥脆的自製餅皮包裹著清淡的龍蒿風味雞蛋餡，上面鋪著火腿片和卡門貝爾起司。非常適合週日早午餐，也是消耗剩餘火腿的好方法… 閱讀更多

選用天然火腿排（即火腿蹄膀），用奶油和少許紅糖煎至表面焦糖化，與火腿的鹹香相得益彰。作為配菜，請準備： 閱讀更多

雞蛋和培根不僅是完美的早餐組合，也是不錯的零食選擇。魔鬼蛋做法簡單，只需要一些家中常備的食材──蛋黃醬、芥末和蔥花。再加入一些酥脆的煎培根碎… 閱讀更多

用蟹肉丸（螃蟹與整顆馬鈴薯、玉米棒和老灣海鮮調味料一起煮熟）製作一款清淡的啤酒小吃。將天然蟹肉與玉米粒和調味料混合在蛋黃醬中— 閱讀更多

在馬鈴薯泥中加入原味酸奶，這道配菜就會變得無比順滑細膩。再加入新鮮香草——蔥、歐芹和蒔蘿——就能賦予它清新的香氣。最後撒上… 閱讀更多

特級初榨橄欖油賦予馬鈴薯泥微妙而獨特的蔬菜風味，與新鮮香草完美融合。細香蔥、歐芹和蒔蘿是這道配菜的絕佳組合。可搭配任何肉類或魚類。 閱讀更多

在經典的馬鈴薯泥中加入大量新鮮香草，就能提升其風味。青蔥、歐芹和蒔蘿是絕佳的組合，使其成為搭配任何肉類、家禽或魚類的完美配菜。 閱讀更多

想要做一道漂亮的蔬菜配菜，可以將胡蘿蔔切成豆莢大小的長條狀。用少許雞湯燉煮幾分鐘，再加入新鮮香草，例如細香蔥和龍蒿，就能做出一道令人驚豔的菜餚… 閱讀更多

山羊起司為這道搭配青蔥、歐芹和蒔蘿的馬鈴薯泥增添了更細膩柔滑的口感，並帶有一絲辛香。如果您喜歡更細膩的質地，可以用馬鈴薯泥壓碎器將馬鈴薯壓碎。這道菜是節日慶典的完美配菜… 閱讀更多

幾乎所有什錦零食都少不了香脆的堅果，但如果您對堅果過敏，又想吃點脆脆的零食，可以找到很好的替代品。例如，這款什錦零食就用了烤過的日本青豆，味道和堅果都很搭。 閱讀更多

色彩鮮豔的彩虹胡蘿蔔浸在酸甜可口的油醋汁中，是節慶肉類或家禽的絕佳配菜。為了獲得最佳風味，最好將胡蘿蔔在油醋汁中浸泡至少 2 小時，或過夜。剩餘的油醋汁… 閱讀更多

這款醬料不僅外觀精美，而且口感絕佳，奶香濃鬱，帶有蒜香和新鮮香草的芬芳。為了使醬料濃稠並定型，將乳酪混合物懸掛在篩子中，靜置片刻… 閱讀更多

• 炸馬鈴薯和馬薩拉蘑菇
• 迷迭香牛排片

用這道豐盛的義式家庭晚餐來款待您的家人。香煎牛排塗抹上芬芳的迷迭香，切成薄片，搭配幾道配菜，包括炸牛肝菌和波托貝羅蘑菇。 閱讀更多

烤馬鈴薯的最佳方法是用戶外燒烤架烤，而不是用烤箱。這樣烤出來的馬鈴薯同樣鮮嫩多汁，而且還帶有炭火的香味。炭烤架和瓦斯烤架都適用。因為馬鈴薯是烤熟的—— 閱讀更多

這道素食開胃菜以土豆為主要食材，幾乎家家戶戶都有土豆，所以隨時都能享用美味的蘸醬。將烤好的馬鈴薯與堅果、橄欖油和檸檬汁攪拌至順滑，然後與蔬菜一起食用… 閱讀更多

BLT 是培根、生菜和番茄的經典組合，常用於三明治。在這個食譜中，這些食材與涼拌捲心菜完美搭配，佐以發酵乳醬汁，並配以… 閱讀更多

想要享用鮮嫩多汁的春季蘆筍，只需將其在沸水中燙幾分鐘即可。這樣既能軟化蘆筍莖，又能保持其清爽的口感。食用時，可搭配炸蒜和蛋黃醬製成的醬汁。 閱讀更多

為了讓賓客們更加期待即將到來的節慶盛宴，不妨奉上這道充滿聖誕氣息的清爽開胃菜。酸奶油和新鮮香草調製的蘸醬盛放在托盤上，周圍環繞著新鮮或燙過的綠色和紅色蔬菜。這些蔬菜可以是： 閱讀更多

• 洋蔥沾醬
• 蔬菜花環

用這款色彩鮮豔的綠色和紅色可食用聖誕花圈點亮您的節日，它非常適合作為開胃菜招待客人，讓他們在等待正餐時享用。要製作這款花環，您需要四季豆、青花菜小花、青椒，以及最重要的… 閱讀更多

• 深的
• 蔬菜

蔬菜拼盤是任何節日的完美開胃菜，尤其搭配美味的蘸醬時更是如此。如果你正在籌備新年或聖誕派對，不妨將蔬菜拼盤擺成聖誕樹的形狀，再配上花圈和裝飾球。最終效果將會… 閱讀更多

好消息：用氣炸鍋也能做出美味的牛排！最好選用大塊厚切牛排，例如西冷牛排——這樣外皮會形成漂亮的焦脆外皮，而裡面卻不會過熟。請遵循以下指南： 閱讀更多

新鮮的抱子甘藍可以做成美味多汁的沙拉。將它們切成細絲，拌上烤過的山核桃碎和清淡的檸檬汁即可。用食物料理機可以更快地切碎較小的抱子甘藍。 閱讀更多

• 素食肉汁

大個子的波多貝羅蘑菇是素食菜單上牛排的完美替代品。這道菜的做法是將它們裹上麵包屑，油炸至金黃酥脆。搭配馬鈴薯泥和大量… 閱讀更多

即使是胡蘿蔔也能成為肉類或禽類的絕佳配菜。只要用奶油、檸檬皮和醬油調成的醬汁慢燉即可。這道菜不僅美味，而且上桌時看起來也很有節日氣氛。 閱讀更多

為了確保所有賓客都對您的開胃菜滿意，請使用培根（當然，除非賓客中有素食者）。即使是像魔鬼蛋這樣廣受歡迎的開胃菜，加入培根後也會煥發出新的風味。 閱讀更多

這些飽滿的小泡芙非常適合作為節日和家庭聚會的開胃菜。與其他泡芙不同，古傑爾泡芙不甜，而是用鹹味餡料製成，例如這款食譜中就加入了大塊的餡料。 閱讀更多

• 綠女神加油站
• 飯碗

在這道美味又健康的米飯碗中，特里莎·耶伍德 (Trisha Yearwood) 以糙米為底，搭配輕炒的蔬菜：甜豆、西葫蘆、茴香根和香菇。這道菜汁水豐富，風味十足。碗頂還點綴著新鮮的… 閱讀更多

如果你要做一份新鮮的馬鈴薯沙拉，就別費勁削皮了：嫩皮富含對身體有益的微量元素。把馬鈴薯徹底洗淨，煮熟，然後和煮熟的雞蛋一起拌上清淡的沙拉醬。 閱讀更多

雖然這款乳蛋餅沒有酥皮，但味道卻毫不遜色，這要歸功於它用帕瑪森芝士薄脆代替了傳統的酥皮。此外，香煎蘑菇、紅蔥頭和培根與柔滑的蛋奶糊完美融合… 閱讀更多

如果你買芹菜是為了做開胃菜或湯，不要丟掉鮮嫩的外層葉子。留著做這道奶油義大利麵沙拉吧。牧場沙拉醬、胡蘿蔔和芹菜在任何情況下都能完美搭配。 閱讀更多

這款口感絲滑濃鬱的湯融合了花椰菜和歐洲防風草的鮮美，並帶有淡淡的迷迭香和細香蔥的香氣。此食譜適用於脂肪含量在 10% 到 35% 之間的奶油，脂肪含量越高，湯的口感就越濃鬱。烤幾個—— 閱讀更多

• 餃子皮
• 填充

用馬鈴薯和炸洋蔥，搭配美味的瓦列尼基（餃子）麵團，做成一道金黃酥脆、風味獨特的千層麵式砂鍋菜。這道菜是用自製瓦列尼基麵團做成的，切成條狀，一層層鋪在烤盤裡。 閱讀更多

希臘馬鈴薯泥醬（Skordalia）是一種用馬鈴薯泥製成的希臘蘸醬，在四旬齋期間尤其受歡迎，通常搭配炸鱈魚食用。這道食譜將馬鈴薯泥與烤甜椒和杏仁混合，製成濃鬱順滑的醬汁。 閱讀更多

• 肉汁
• 花椰菜

裹上金黃酥脆麵包屑的炸花椰菜排美味無比，連肉食者都會羨慕素食者！將花椰菜切成均勻的片狀（掉落的小花蕾也可以用！），然後裹上— 閱讀更多

• 沙拉
• 沙拉用的水煮雞肉

這道沙拉的主要食材是雞胸肉，用鮮美的肉湯慢煮而成。這種烹調方法使雞肉非常鮮嫩多汁。切成小塊，與芹菜、紅蔥頭和新鮮香草拌勻即可。 閱讀更多

這款美味多汁、富含維生素的沙拉由五種芬芳的香草——歐芹、薄荷、蒔蘿、龍蒿和細香蔥——以及切成細絲的芹菜組成。它簡直就是餐桌上一場味覺和嗅覺的盛宴！推薦搭配的綠葉蔬菜： 閱讀更多

板腱牛排是繼菲力牛排之後第二嫩的牛肉部位。它取自肩胛骨的扁平肌肉。有時，「板腱」一詞也用來形容牛排中間有一條厚實的肌肉帶的部位。真正的板腱牛排是… 閱讀更多

試試這款輕盈蓬鬆的起司舒芙蕾，它散發著清新的香草香氣。 「香草」是法語烹飪術語，指的是一種經典的嫩綠蔬菜組合（通常是歐芹、細香蔥、細葉芹等）。 閱讀更多

無論你是在禁食還是每天都吃素，這款純素牧羊人派都能滿足任何想念這道暖心冬日經典美食的人。它的外觀和肉餡版本一模一樣，味道也同樣美味。 閱讀更多

享用新鮮多汁的春季蘿蔔片，層層疊放在塗抹了大量黃油的薄餅上。將蘿蔔切成薄片（最好用削皮器），搭配香氣撲鼻的蔥花。這是一道美味又健康的午餐小吃。 閱讀更多

• 猶太湯圓
• 雞湯

猶太湯圓是逾越節期間的傳統猶太菜餚。主要原料包括猶太麵粉、雞蛋、雞油和香料。蘇打水能讓湯圓在烹調後更加軟嫩輕盈。 閱讀更多

白芸豆口感綿密，是製作健康沾醬的理想食材。家中常備一罐白芸豆，方便隨時享用，尤其是招待客人時。白芸豆簡直… 閱讀更多

• 麵團
• 填充

「小時候，我一直很納悶，為什麼我的祖父母那麼喜歡吃土豆餅：它們對我來說太大了，太紮實了，也太無聊了，」食譜作者史蒂芬妮回憶道。 “這些土豆餅要小巧輕盈得多，也更——” 閱讀更多

起司捲開胃菜看起來非常喜慶，尤其是按照這個食譜製作的，上麵點綴著綠色的開心果和紅色的石榴籽——全是聖誕節的顏色！起司卷的底部是由奶油起司和義大利起司混合而成—— 閱讀更多

節日花圈主題在聖誕節尤其受歡迎。不妨將它運用到你的開胃菜中。用香腸捲做成花環，中間放上沾醬。每個人都會喜歡這道美味，而且製作起來非常簡單… 閱讀更多

這些迷你開胃菜看起來很精緻，但製作起來非常簡單又便宜。奶油乳酪餡料美味濃鬱，所以你只需要一小塊煙燻鮭魚。酥皮盒本身也不需要… 閱讀更多

大家都愛這款自製焦糖洋蔥沾醬！最棒的是，你可以提前幾天做好，冷藏保存，等客人來了再享用。這款沾醬的味道就像… 閱讀更多

在這道美味的鄉村風味煎蛋捲中，伊娜·加滕巧妙地將雞蛋、培根、馬鈴薯和蔥等簡單食材融合在一起。成品定會讓您驚喜：鮮嫩的蛋捲裡包裹著大塊的炸馬鈴薯和香脆的培根。 閱讀更多

這些一口大小的三明治非常適合作為家庭聚會的開胃菜，或者在客人突然到訪時作為輕便小吃，因為它們是用冰箱裡常見的簡單食材製作的。你需要白麵包， 閱讀更多

• 馬鈴薯
• 填充

用小土豆做一道美味的一口大小的開胃菜，你的客人一定會喜歡。做法簡單，但加入一些芳香的蔬菜會讓這道菜增色不少，而且馬鈴薯本身也非常美味。對半切開—— 閱讀更多

優格和牛奶能使馬鈴薯泥口感順滑細膩，無需添加濃奶油或奶油。為了防止優格結塊，請將冷的液體混合物倒入熱的馬鈴薯泥中。 閱讀更多

用馬鈴薯餅底烤製無麩質乳蛋餅。製作方法是：將擦碎的馬鈴薯盡可能擠乾水分，然後加入奶油。這樣可以確保餅底酥脆金黃。馬鈴薯混合物的做法很簡單… 閱讀更多

奶油韭蔥湯也叫維希冷湯。它熱食可作頭盤，冷食可作開胃菜，都非常美味。這道湯只用韭蔥的白色和淺綠色部分製作，這些部分先用…炒製。 閱讀更多

• 蛋糕
• 填充
• 奶油

芬芳的羅勒和新鮮的細香蔥與這款乳蛋餅的奶油餡料完美融合，餡料中加入了索普雷薩塔香腸、帕瑪森起司和青橄欖。餅底酥脆可口。您可以提前準備好麵團… 閱讀更多