蒔蘿黃瓜酸奶醬


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如何製作蒔蘿黃瓜酸奶醬
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時間: 5分鐘

每份營養成分:

卡路里 8總脂肪 0.5 G., 飽和脂肪 0 G., 蛋白質 0.5 G., 碳水化合物 1 G., 纖維 - G., 膽固醇 2 毫克 54 毫克 0.5 G.


這款天然優格醬汁非常適合搭配蔬菜和其他開胃菜,是油膩不健康的蛋黃醬的絕佳替代品。切碎的黃瓜和蒔蘿增添了清爽的夏日風味。將黃瓜、香草和香料拌入優格中。加入少許醋,這款健康小吃沾醬就做好了。



食譜中使用的量杯容量如下:
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(標準杯)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。

食譜所需材料:


  • 2 杯原味全脂酸奶
  • 1/4 杯溫室黃瓜,切成細丁(約 3/4 杯)
  • 2湯匙切碎的新鮮蒔蘿
  • 1茶匙芫荽粉
  • 3/4茶匙紅辣椒片
  • 0.5茶匙白葡萄酒醋
  • 1茶匙粗鹽
  • 什錦蔬菜,如四季豆、芹菜、黃瓜、蘑菇、烤甜菜根或煮土豆,脆皮 皮塔餅片



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食譜:


取一個中等大小的碗,將優格、小黃瓜、蒔蘿、香菜、紅辣椒碎、醋和鹽均勻混合。撒上大量現磨黑胡椒粉調味,嚐一下味道,如果需要可以再加一些。搭配蔬菜沾著吃。
出口:2.5 湯匙




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