黃瓜薄荷冰茶
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時間： 30分鐘
複雜： 容易地
份量： 8
複雜： 容易地
份量： 8
在清爽的綠茶中加入黃瓜、新鮮薄荷和大量冰塊，就成了一杯絕佳的夏日飲品。為了獲得最大的健康益處，可以用蜂蜜來調味。下次家庭聚會時，不妨用大水壺盛裝一杯，與家人朋友分享。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 4袋綠茶
- 1 杯薄荷葉 + 12 枝薄荷枝（用於裝飾）
- 1根黃瓜，不去皮，切成0.3公分厚的圓片。
- 1/4 杯蜂蜜
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按照食譜烹調這道菜：
- 取一個中型平底鍋，將2杯水煮開。離火，加入茶包、薄荷葉和一半的黃瓜片。蓋上鍋蓋，浸泡至液體完全冷卻，約15分鐘。
- 同時，將蜂蜜與1/4杯熱水倒入量杯中，攪拌至蜂蜜溶解。
- 在一個大玻璃壺裡裝滿冰塊，加入4枝薄荷和幾片黃瓜。將冷卻後的茶水過濾到壺中，丟棄薄荷和黃瓜片。加入蜂蜜混合物和4杯水，攪拌均勻。
- 飲用時，將茶倒入裝滿冰塊的高腳杯中。每杯茶上用幾片薄荷葉和幾片黃瓜片裝飾。
類別：
食譜集
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