香蕉麵包，內餡是起司蛋糕
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時間： 3小時20分鐘
複雜： 容易地
數量： 1個紙杯蛋糕
複雜： 容易地
數量： 1個紙杯蛋糕
香蕉麵包和奶油乳酪糖霜是絕佳的日常甜點組合。乳酪蛋糕層塗抹在麵團上，烘烤前用刀輕輕劃出紋路，方便脫模。每一口都能品嚐到奶油乳酪和濕潤鬆軟的香蕉麵包的完美融合。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
香蕉麵包
- 1 杯通用麵粉 + 額外一些用於撒在烤盤上
- 0.5茶匙小蘇打
- 0.5茶匙粗鹽
- 0.5 杯砂糖
- 2根非常熟透的香蕉
- 1/4 杯植物油
- 0.5茶匙香草精
- 1個大雞蛋
- 撒在表面上的糖粉
起司蛋糕層
- 1 包（220 克）奶油乳酪，室溫
- 1/3 杯砂糖
- 1/4 杯酸奶油
- 1個大雞蛋
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按照食譜烹調這道菜：
- 將烤架放在烤箱最下層，並將烤箱預熱至 325°F (160°C)。在 9 x 5 英吋的麵包模具中噴上足量的烹飪噴霧，並撒上少許麵粉。
- 起司蛋糕層：
將奶油乳酪、砂糖、酸奶油和雞蛋放入大碗中，用手持攪拌器攪拌至順滑；放在一旁備用。 - 香蕉麵包：
取一個中型碗，將麵粉、小蘇打粉和鹽攪拌均勻，備用。取一個大號碗，將香蕉和糖搗成泥狀。加入植物油、香草精和雞蛋，攪拌均勻。拌入麵粉混合物，揉成麵團。 - 取3/4杯麵團放入另一個碗中備用。將剩餘的麵團舀入準備好的吐司模具中。將奶油乳酪混合物舀到麵團上，然後用剩餘的3/4杯麵團覆蓋模具中央。用刀尖插入麵團，在起司蛋糕上劃幾圈，旋轉5-6次。
- 烘烤至麵包表面乾燥，用牙籤插入麵包中心取出後牙籤乾淨無殘留物，約需1小時。在冷卻架上冷卻30分鐘，然後小心地將麵包倒扣在盤子或蛋糕架上，再翻轉一次，使其直立放置。
- 完全冷卻，至少1.5小時。撒上糖粉即可食用。
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