18款美味香蕉麵包食譜

經典香蕉麵包

這是一個值得收藏的基本食譜。

食譜： 香蕉麵包

香蕉麵包配起司蛋糕

為了增加精緻感（以及獨特的口味和口感組合），可以在烘烤前將起司蛋糕餡料加入麵團中。

食譜： 香蕉麵包，內餡是起司蛋糕

香蕉麵包配棕色奶油

將奶油煎至棕色，能為麵包增添濃鬱的風味。再用棕色奶油刷上一層糖霜，就完美了。

食譜： 香蕉麵包配棕色奶油

香蕉麵包配芝麻醬

芝麻醬有助於保持濕潤的口感，並增添堅果風味，與香蕉完美搭配。

食譜： 香蕉麵包配芝麻和肉桂

香蕉草莓麵包

香蕉和草莓與這款酸甜的無酵餅搭配得很好，而核桃碎則增添了酥脆的口感。

食譜： 草莓香蕉麵包

無麩質香蕉麵包

這裡用糙米粉和木薯粉代替了小麥粉，但做出來的麵包非常濕潤，很難相信它是無麩質的。

食譜： 無麩質香蕉麵包

香蕉麵包配花生醬

這款速成麵包用花生醬代替奶油和油，花生醬還可以作為糖霜——是最美味的糖霜之一。

食譜： 香蕉麵包配花生醬

香蕉巧克力蛋糕

麵團中的巧克力漩渦營造出大理石紋理效果，而香蕉塊則帶來令人愉悅的口感。

食譜： 巧克力麵包配香蕉塊

香蕉麵包佐Nutella榛果巧克力醬

這款香蕉麵包的亮點不僅在於上面的堅果：麵包中心還隱藏著一層奶油巧克力榛果醬。

食譜： 香蕉麵包佐Nutella榛果巧克力醬

香蕉蛋糕配巧克力和酪梨

這款蛋糕用酪梨取代了香蕉麵包中常用的奶油，使其口感更加濕潤。巧克力與酪梨的風味相得益彰，並增添了額外的甜味。

食譜： 巧克力香蕉酪梨麵包

香蕉麵包配乾果

驚喜！這款麵包不含糖。香蕉、葡萄乾和椰棗帶來了天然的甜味。

食譜： 香蕉麵包配乾果甜味劑

香蕉熔岩蛋糕佐冰淇淋

這款口感綿軟的蛋糕的秘密配方是一塊冰淇淋磚。它藏在香蕉麵包麵糊裡，烘烤過程中會融化成餡料。

食譜： 香蕉熔岩蛋糕（流心蛋糕）

香蕉麵包拿破崙

這款精緻甜點中加入了四根香蕉，口感輕盈，風味濃鬱。酸甜的奶油乳酪層中和了香蕉的甜味。餅底和餡料可以提前做好，上桌前再組裝即可。

食譜： 香蕉麵包拿破崙蛋糕

用多功能烤箱烤香蕉麵包

用氣炸鍋做香蕉麵包要容易得多，這要歸功於氣炸鍋的熱循環和較小的麵團體積。這款圓形麵包可能會成為你最喜歡的早餐：小麥胚芽增加了膳食纖維，並帶來了全穀物的烘烤香味。

食譜： 氣炸鍋香蕉麵包

三種食材就能做成的香蕉麵包

這款美味又簡單的香蕉麵包只需要三種基本且容易買到的食材：香蕉、雞蛋和市售蛋糕粉！香蕉讓麵包香甜濕潤，而鹹香的蛋糕粉則增添了一絲肉桂和肉荳蔻的香氣。切成厚片，即可作為早餐、甜點或下午茶點享用。

食譜： 三種食材就能做成的香蕉麵包

南瓜香蕉麵包

熟透的香蕉和綿密的南瓜泥簡直是天作之合！這兩種食材不僅賦予麵包令人驚豔的風味，更造就了它濕潤鬆軟的完美口感。麵包甜度適中，帶著淡淡的南瓜派香料的辛香，撒上南瓜籽則確保了麵包皮的酥脆。

食譜： 南瓜香蕉麵包

香蕉麵包冰淇淋蛋糕

這款美味甜點香蕉味濃鬱。自製香蕉麵包塗上棕色奶油，切成三層，抹上山核桃冰淇淋，淋上自製香蕉焦糖，最後撒上大量烤山核桃碎。佐以額外的香蕉焦糖享用。

食譜： 香蕉麵包冰淇淋蛋糕

用整根香蕉做的香蕉麵包

香蕉麵包特別適合做早餐。就像早上吃蛋糕一樣！這個食譜用的是整根香蕉，包括香蕉皮，這樣可以減少食物浪費。香蕉皮的重量佔了香蕉重量的一半，為什麼不利用呢？做出來的麵包味道一樣美味，而且膳食纖維含量更高。

食譜： 用整根香蕉做的香蕉麵包