聖誕餅乾沾醬
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時間： 10分鐘
複雜： 容易地
份量： 6-8
複雜： 容易地
份量： 6-8
這款香甜的奶油起司沾醬會讓你想起小時候偷偷從碗裡挖出來的美味餅乾麵團。它口感輕盈蓬鬆，與各種甜點都堪稱絕配，從酥餅到新鮮水果和漿果，都能完美搭配。沾醬上可以撒上巧克力碎或彩色糖粒裝飾，與餅乾一起享用。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 60克奶油乳酪，室溫
- 0.5 杯淺棕糖
- 1茶匙香草精
- 0.5茶匙粗鹽
- 1 杯冷藏濃奶油
- 0.5 杯半甜巧克力小顆粒 + 額外一些用於裝飾
- 彩色裝飾糖，用於裝飾（可選）
- 鹹味吸管、布朗尼蛋糕、酥餅、蘋果片和草莓，可佐餐。
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按照食譜烹調這道菜：
- 將奶油乳酪、紅糖和鹽放入大碗中，用電動攪拌器中高速攪拌至順滑蓬鬆。加入鮮奶油，再次攪拌至濃稠。
- 用矽膠刮刀或木匙拌入巧克力塊。
- 盛入碗中，撒上巧克力碎和彩色糖粒（可選）。佐以沾醬食用。
類別：
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