時間： 30分鐘
複雜： 容易地
份量： 6-8

用酥餅、軟奶酪和浸泡過檸檬酒的覆盆子，輕鬆製作一款簡易蛋糕。這款甜點製作快速簡便，無需烘焙或任何特殊烹飪技巧。將覆盆子、糖和檸檬酒一起打成泥，淋在軟白藍紋乳酪上。抹在酥餅上，盡情享用吧！

原料：

• 2 杯覆盆子，分成兩份
• 2大匙糖粉
• 2 湯匙 義大利檸檬酒
• 1塊（226克）紐沙泰爾起司（一種帶有白色黴菌的軟質起司），布里起司或卡門貝爾起司也可以，室溫使用。
• 酥餅

替換成分
使用的計量容器

1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。

食材相似的食譜

糖粉， 檸檬利口酒， 紐沙泰爾乳酪， 卡門貝爾乳酪， 布里起司， 酥餅， 覆盆子

我們推薦

準備：

步驟 1
• 在一個小碗裡，用叉子將3/4的覆盆子搗碎，然後與糖粉和利口酒混合。放入冰箱冷藏20分鐘或過夜，讓各種食材融合。
步驟 2
• 上菜前，將起司放在盤子上。將剩餘的整顆覆盆子拌入覆盆子混合物中，然後淋在起司上。
步驟 3
• 將起司放在盤子上，配上一把起司刀，用來塗抹美味的起司。 酥餅。

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