烤布里起司
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時間： 40分鐘
複雜： 容易地
份量： 6
複雜： 容易地
份量： 6
泰勒佛羅倫斯的起司拼盤是一道絕妙的開胃菜，製作起來也十分簡單：只需將一塊布里起司烤至柔軟順滑即可。搭配您喜歡的佐餐小食，例如切片麵包、脆胡蘿蔔或椒鹽捲餅。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 1 塊（15 公分）布里起司
- 芹菜梗，切成條狀
- 紅蘿蔔，切成條狀
- 切片蘋果
- 鹹味椒鹽脆餅
- 切片法國麵包
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按照食譜烹調這道菜：
- 將烤箱預熱至180°C。
- 將一塊布里起司用錫箔紙完全包起來，放在烤盤上。烘烤至起司呈流質狀，類似起司火鍋，大約需要20分鐘。可搭配芹菜、胡蘿蔔、蘋果或麵包沾食。
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