烤地瓜


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如何烹飪——烤地瓜
菜餚照片: 安東尼斯·阿基琉斯

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時間: 40分鐘
複雜: 容易地
份量: 4


烤地瓜——詳細食譜。



食譜中使用的量杯容量如下:
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(標準杯)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。

食譜所需材料:


  • 900克未去皮 甘藷切成大長條
  • 3湯匙橄欖油
  • 1.5茶匙紅糖
  • 1.5茶匙鹽
  • 1/4茶匙孜然粉
  • 1/4 茶匙辣椒粉(配方) 智利
  • 辣椒



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按照食譜烹調這道菜:


  1. 將地瓜與橄欖油、紅糖和鹽拌勻,再撒上調味料。

    放在烤盤上,放入烤箱以 220°C 烘烤,中翻面一次,直到酥脆,約 30 分鐘。

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