香料烤鷹嘴豆和菠菜
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時間： 30分鐘
複雜： 容易地
份量： 4
複雜： 容易地
份量： 4
每份營養成分：
卡路里 287， 總脂肪 14 G.， 飽和脂肪 2 G.， 蛋白質 11 G.， 碳水化合物 30 G.， 纖維 8 G.， 膽固醇 0 毫克 鈉 1344 毫克 糖 5 G.
卡路里 287， 總脂肪 14 G.， 飽和脂肪 2 G.， 蛋白質 11 G.， 碳水化合物 30 G.， 纖維 8 G.， 膽固醇 0 毫克 鈉 1344 毫克 糖 5 G.
香料烤鷹嘴豆菠菜—詳細食譜。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 兩罐鷹嘴豆，瀝乾水分，沖洗乾淨，並用廚房紙巾吸乾。
- 3.5 湯匙橄欖油，另加少許塗裝。
- 1.5茶匙辣椒粉
- 1/2茶匙墨西哥辣椒粉
- 1顆檸檬
- 4 杯嫩菠菜
- 1茶匙鹽
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按照食譜烹調這道菜：
- 將鷹嘴豆與 2 湯匙橄欖油、1 1/2 茶匙紅辣椒片、1/2 茶匙墨西哥辣椒粉和 1 茶匙鹽拌勻。
將鷹嘴豆放入抹了油的烤盤中，放入預熱至200°C的烤箱中烘烤至金黃色，約20-25分鐘。取出放涼。
在鷹嘴豆中加入嫩菠菜、1.5 湯匙橄欖油，並依口味加鹽。
將烤好的鷹嘴豆放在盤子上，並用檸檬角裝飾。
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