烤小馬鈴薯
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時間： 1小時30分鐘
複雜： 容易地
份量： 4-6
複雜： 容易地
份量： 4-6
用新土豆迎接春天吧！這道簡單配菜的秘訣在於迷迭香和大蒜濃鬱香氣與風味的完美結合。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 680克小土豆，縱向切成兩半
- 3瓣大蒜，切碎
- 2湯匙切碎的迷迭香葉
- 2湯匙橄欖油
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按照食譜烹調這道菜：
- 將烤箱預熱至190°C。
- 在一個大碗裡，將馬鈴薯與蒜末、迷迭香和橄欖油拌勻。依個人口味加入鹽和胡椒粉調味。將馬鈴薯均勻地舖在烤盤上。放入烤箱烘烤35-40分鐘，期間偶爾翻動，直到馬鈴薯完全熟透並呈金黃色。
- 盛入漂亮的碗中即可食用。
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