時間： 20分鐘
複雜： 容易地
份量： 4

香菜能增添一絲清新的風味。如果您不喜歡香菜，可以用蒔蘿或歐芹代替。這道菜的做法非常簡單，您甚至可以提前準備好鮭魚，刷上醬汁，然後在上桌前放入烤箱烘烤即可。

原料：

• 4塊（每塊140公克）去皮鮭魚柳
• 2大匙芥末
• 2湯匙切碎的香菜
• 1大匙低卡路里蛋黃醬
• 2茶匙楓糖漿

替換成分
使用的計量容器

1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。

食材相似的食譜

鮭魚， 楓糖漿， 芥末， 香菜

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準備：

步驟 1
• 將烤箱預熱至攝氏200度。在有邊烤盤上鋪上錫箔紙。
步驟 2
• 在碗裡，混合芥末醬、1湯匙香菜、蛋黃醬和楓糖漿。將鮭魚柳放在烤盤上，撒上1/4茶匙鹽和胡椒粉。將芥末混合物均勻地塗抹在每片魚柳上。
步驟 3
• 烤10-12分鐘至軟嫩。撒上剩餘的1大匙香菜即可食用。
  
  食譜 鮭魚 配西柚醬。

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