自製腰果奶


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如何在家自製腰果奶
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時間: 1小時。
複雜: 容易地
份量: 4

每份營養成分:

卡路里 70總脂肪 6 G., 飽和脂肪 G., 蛋白質 2 G., 碳水化合物 4 G., 纖維 G., 膽固醇 毫克 毫克 G.


許多生食食譜會使用腰果奶或其他堅果奶,例如杏仁奶。生腰果奶本身就非常美味,可以作為早餐麥片的純素牛奶替代品,還可以添加少許肉桂或肉荳蔻。如果您想嘗試用腰果奶代替牛奶,我們有一個適合純素食者和生食主義者的食譜。如果需要,您也可以將做好的腰果奶過濾一下。



食譜中使用的量杯容量如下:
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(標準杯)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。

食譜所需材料:


  • 半杯生腰果
  • 2 杯水(另需一些水用於浸泡)
  • 作為天然甜味劑少量龍舌蘭糖漿(或其他未經加工的甜味劑,如楓糖漿或蜂蜜)



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按照食譜烹調這道菜:


  1. 將生堅果用水浸泡至少1小時(時間越長越好)。瀝乾水分並沖洗堅果。
  2. 將腰果和2杯水放入攪拌機或食物處理機中,攪拌至順滑,約1分鐘。根據口味添加天然甜味劑,例如龍舌蘭糖漿。

  3. 您可以依照個人喜好調整牛奶的濃稠度,只需增加水量即可。不過,一般來說,腰果與水的比例應為1:4。
    出口:2 湯匙



類別:

食譜集




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