腰果醬
投票數： 5
時間： 25分鐘
腰果醬－詳細食譜。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
腰果醬
- 1/2 杯腰果醬，配方如下
- 3/4 杯椰奶
- 1/4茶匙辣椒粉
- 鹽，適量
腰果醬
- 2湯匙蜂蜜
- 1/3 杯核桃油
- 300公克（約2杯）烤腰果
- 1/2茶匙鹽
我們推薦
按照食譜烹調這道菜：
- 取一個中型平底鍋，放入腰果醬、椰奶和胡椒粉，以中火加熱。嚐一下味道，如果需要可以加鹽。加熱至醬汁完全熱透即可。
- 將醬汁淋在烤雞、烤豬肉或米飯上即可。
腰果醬：
將蜂蜜放入微波爐適用容器中，微波15秒。取出後，將核桃油倒入容器中。將腰果和鹽放入食物處理機中，脈衝攪拌5秒。
啟動料理機，緩慢倒入蜂蜜和奶油。攪拌至乳化均勻，混合物變得順滑；這大約需要45秒到1分鐘。如果醬料太濃稠難以塗抹，可以再加一點奶油。
出口：1 湯匙
類別：
類似食譜
