上等英式茶
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絕佳的英式茶——詳細配方。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 愛爾蘭早餐茶
- 牛奶
- 方糖
- 檸檬片
- 蜂蜜
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按照食譜烹調這道菜：
- 將茶壺裝滿冷水並煮開。水開後，倒入少量熱熱壺。溫壺時，輕輕轉動並傾斜茶壺，然後將溫水倒掉，再重新裝滿水。
沖泡每杯茶時，取一滿茶匙茶葉（不需壓實）放入空的、溫熱的茶壺中。倒入沸水，浸泡3-6分鐘，時間取決於茶葉的種類。
輕輕攪拌茶水使其充分吸收空氣，然後用濾網過濾到杯中。茶水錶面應該會形成一層泡沫。可搭配牛奶、方糖或檸檬和蜂蜜飲用。
類別：
食譜集
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