奶油檸檬辣椒醬拌麵
投票數： 2
時間： 5分鐘
複雜： 容易地
份量： 4
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份量： 4
奶油檸檬辣椒麵醬——詳細食譜。
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食譜：
在平底鍋中以中火將 1 個切成薄片的阿博爾辣椒放入 1/4 杯橄欖油中翻炒 2 至 3 分鐘，直至烤香。
加入1顆檸檬的檸檬皮屑、2顆檸檬的檸檬汁和6湯匙（90克）奶油，攪拌至奶油融化。拌入350公克（12盎司）煮熟的扁麵條，如果需要稀釋濃稠的醬汁，可以加入預留的煮麵水（最多1杯）。
拌入0.5杯磨碎的帕瑪森起司，並用鹽調味。撒上另一顆壓碎的乾辣椒。
類別：
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