辣椒起司
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時間: 15分鐘
複雜: 容易地
份量: 24
複雜: 容易地
份量: 24
辣椒起司(西班牙語) 辣椒起司 墨西哥辣椒起司醬(Chili con queso)是一種墨西哥風味的起司蘸醬,通常由融化的起司和辣椒製成。它美味可口,一定會受到客人的喜愛。想要製作聖誕風味的墨西哥辣椒起司醬,只需在沾醬中加入一些鮮豔的色彩。拌入切碎的紅椒和青椒,用玉米片沾著吃,盡情享受這濃鬱香滑的美味吧!
食譜中使用的量杯容量如下:
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(標準杯)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(標準杯)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。
食譜所需材料:
- 1公斤加工乳酪,口味類似白乳酪,切成1公分的立方體。
- 2罐帶辣椒的切碎番茄
- 1 罐切碎的甜椒
- 2個墨西哥辣椒,去籽切碎
- 玉米片(用於盛裝)
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按照食譜烹調這道菜:
- 將起司放入平底鍋中,用中火融化。加入切碎的番茄、辣椒、甜椒和墨西哥辣椒,攪拌均勻。然後轉移到保溫盤。
- 將起司醬與玉米片一起食用。
類別:
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