蘋果燕麥肉桂酥
投票數： 2
這些超級簡單卻又令人印象深刻的酥皮蛋糕以海綿蛋糕粉為底，上面撒上酥粒，並填入甜而不膩的蘋果醋餡料。
時間： 2小時。
複雜： 容易地
數量： 16 小節
複雜： 容易地
數量： 16 小節
試試這款蘋果酥粒蛋糕。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 1盒海綿蛋糕預拌粉，可製作兩個23公分的圓形蛋糕模具。
- 110克奶油
- 1個大雞蛋
- 1大匙蘋果醬
- 半杯燕麥片
- 1/4茶匙肉桂粉
- 糖粉，用於撒在表面
我們推薦
按照食譜烹調這道菜：
- 將烤箱預熱至攝氏180度。在23公分的正方形烤盤內鋪上錫箔紙，每邊留出5公分的邊。在錫箔紙表面輕輕塗抹一層油脂。
將一半奶油（55克）放入中型碗中，以微波爐加熱約45秒至融化。取出1杯蛋糕粉備用，將剩餘的蛋糕粉加入融化的奶油中。加入雞蛋和1湯匙水，用刮刀攪拌均勻。靜置幾分鐘，直到混合物摸起來有些黏稠。 - 將麵糊均勻地倒入烤盤中。烘烤至邊緣略凝固且餅皮呈現淺褐色，約20分鐘。冷卻5分鐘。
將剩餘的奶油放入中等大小的碗中，以微波爐加熱約45秒使其融化。加入剩餘的蛋糕粉、燕麥片和肉桂粉，用叉子攪拌至碎屑狀。 - 將蘋果醬塗抹在冷卻後的餅皮上，撒上酥粒混合物。將烤盤放回烤箱，繼續烘烤至酥粒呈金黃色且變硬，約需30分鐘。在烤盤中完全冷卻。
利用錫箔紙的邊緣，將蛋糕從烤盤中取出，然後撕掉邊緣的錫紙。在蛋糕屑上撒上糖粉，切成16塊。
食譜 蘋果覆盆子酥餅 撒上核桃碎。
類別：
類似食譜
