斯特魯塞爾

水果酥皮甜點是製作最簡單的甜點之一，為了更顯精緻，可以盛裝在小烤碗中。多汁的蘋果餡料搭配酥脆的酥粒，酥粒由燕麥片、紅糖和…製成。 閱讀更多

• 蛋糕
• 草莓酥粒
• 填充

冰淇淋和草莓——兩種夏季最受歡迎的甜點——融合在一款奢華的蛋糕中，它將為任何夏季慶祝活動增添光彩，而且不僅僅是夏季慶祝活動，因為配方中沒有新鮮草莓，這意味著一年四季都可以享用這種口味！ 閱讀更多

• 填充
• 蛋糕和酥粒
• 釉

這款令人垂涎的草莓酥餅，內餡是新鮮草莓，表面裹著一層酥脆的糖霜，是完美的夏日甜點。用大烤盤烘烤，然後切成你喜歡的形狀。每份淋上少許檸檬糖霜。 閱讀更多

• 斯特魯塞爾
• 派

在這道食譜中，吉婭達·德·勞倫蒂斯為經典的酥粒派增添了一抹春日氣息。酸奶油使派的口感柔軟濕潤，而新鮮草莓、羅勒和檸檬皮則賦予其鮮活的風味。當然，酥脆的口感也必不可少。 閱讀更多

• 紙杯蛋糕
• 斯特魯塞爾
• 釉

這款磅蛋糕更像是為特殊場合準備的精美節日蛋糕。它用鑄鐵鍋烘烤，上面鋪滿新鮮草莓和香脆的杏仁碎。食用前，淋上糖粉… 閱讀更多

• 餡料和配料
• 布朗尼

這款奢華布朗尼蛋糕融合了巧克力、櫻桃和杏仁的絕妙組合，令人回味無窮。鬆軟濃鬱的巧克力杏仁粉布朗尼蛋糕，夾著櫻桃餡料，頂部撒上香脆的杏仁碎。櫻桃則增添了一絲令人愉悅的果香酸甜。 閱讀更多

• 斯特魯塞爾
• 蘋果
• 填充

蘋果和花生醬是最美味的搭配之一，這道令人驚豔的秋季甜點便是最好的證明。蘋果用少量私釀酒燉煮，然後與香脆的花生醬分層放入平底鍋中。 閱讀更多

五月和六月是草莓和大黃的季節。這兩種風味迥異的水果搭配起來卻十分和諧，常用於烘焙食品和甜點中。不妨試試這款以草莓、大黃和酥脆碎屑為靈感的美味鬆餅吧！ 閱讀更多

• 斯特魯塞爾
• 派
• 釉

這款酸奶油派配上酥脆的酥粒和檸檬糖霜，再淋上一層桃子果醬，風味更佳。做法很簡單：先在烤盤中鋪上一半麵糊，再鋪上果醬，最後撒上剩餘的麵糊和酥粒，然後依序放入烤箱烘烤。派烤好後… 閱讀更多

• 蛋糕
• 填充

這種美式鏟形餡餅起源於100多年前，它那滑稽的名字可以翻譯成「趕走蒼蠅！」。這很可能是因為餡料的主要成分是黏稠的糖蜜，而柔軟的餡料正是用這種糖蜜製成的。 閱讀更多

• 填充
• 食材

這個食譜是白宮糕點師分享的。蘋果酥是拜登一家最愛的節日甜點，通常在感恩節享用。總統喜歡搭配巧克力冰淇淋，但其他口味的冰淇淋也都可以。 閱讀更多

• 派
• 食材

想要為經典的酸奶油派增添一絲清爽，可以在麵團中加入少許檸檬汁和罌粟籽，這樣就能為蓬鬆的派皮增添一絲酥脆的口感。這款派的秘訣在於肉荳蔻，它能讓整體風味更加醇厚。 閱讀更多

• 斯特魯塞爾
• 派
• 釉

這款鬆軟的桃子派，內餡是桃子果醬，上面撒上香脆的杏仁肉桂酥粒和波本威士忌糖漿，更襯托出桃子的濃鬱風味。烘烤前，只需將一層果醬夾在兩層面皮之間，最後撒上酥粒即可。 閱讀更多

• 斯特魯塞爾
• 派

少許蘋果派香料和一點蘋果醬，就能讓這款酸奶油酥粒派成為完美的秋季甜點。混合酥粒材料時，請注意不要把顆粒弄得太小。它們應該清晰可見… 閱讀更多

• 斯特魯塞爾
• 派
• 釉

在酸奶油派的中心鋪上一層草莓醬，撒上酥粒，然後烘烤。派烤好後，淋上一層薄薄的糖霜。這層果醬會讓你的派更加濕潤美味。做法很簡單… 閱讀更多

• 斯特魯塞爾
• 派
• 釉

這款鬆軟的派中心藏著一層美味的檸檬凝乳。派皮上撒著酥脆的肉桂碎，淋上清爽的檸檬糖霜。喜愛香料和柑橘風味的人一定會愛上這款美味。 閱讀更多

• 斯特魯塞爾
• 散裝餡餅

烤製你做過的最簡單的節日派：你只需要把所有材料倒入烤盤，然後放進烤箱即可。無需揉麵！你會得到一層香甜軟嫩的蘋果，上面覆蓋著厚厚的… 閱讀更多

• 鬆餅
• 食材

從冰箱裡取出這些鬆餅，不到一小時就能享用到熱呼呼、香噴噴的美味鬆餅了。它們是招待客人的簡易烘焙之選。如果你在烘烤前（而不是像通常那樣烘烤後）冷凍鬆餅， 閱讀更多

• 麵團
• 山核桃派層
• 南瓜派層
• 蘋果派層

烘焙一款靈感來自美國最受歡迎的三種感恩節派——山核桃派、南瓜派和蘋果派——的甜點。三種餡料分別製作，然後層層交疊，中間夾著酥皮。 閱讀更多

• 斯特魯塞爾
• 派

當你烤出這款香料南瓜派時，濃鬱的南瓜派香料香氣會迅速吸引大家來到廚房。這款南瓜派配上酥脆的酥粒和焦糖牛奶醬（一種煮熟的煉乳）。焦糖牛奶醬的芬芳香料和焦糖風味— 閱讀更多

• 斯特魯塞爾
• 派

酥脆的玉米片碎和香甜濃鬱的焦糖醬讓這款酸奶油派美味無比。玉米片碎被拌入派皮的酥粒中，一部分酥粒鋪在派的中心，形成餡料。 閱讀更多

• 斯特魯塞爾
• 派

這款傳統的酸奶油派，上面撒著香氣撲鼻的肉桂酥粒，讓每一次咖啡或茶歇都變得格外美味。它的原料很簡單，幾乎每個廚房都能找到：奶油、雞蛋、糖、酸奶油和麵粉。 閱讀更多

• 斯特魯塞爾
• 派

巧克力酥粒是這款派的真正亮點，裡面填滿了新鮮漿果和巧克力碎。在這個食譜中，它不僅是派的頂部裝飾，也是餡料的一部分。為了使餡料更加美味，可以使用幾種不同的餡料： 閱讀更多

• 斯特魯塞爾
• 派

黑巧克力和碎山核桃巧妙地融入酥脆的派皮和餡料中，確保您每一口都能品嚐到這美味的組合。這款派口感濃鬱綿密，夾層巧克力香滑細緻。搭配茶或咖啡，堪稱完美。 閱讀更多

• 斯特魯塞爾
• 派
• 釉

這款酸奶油派填滿了新鮮覆盆子，撒上酥脆的肉桂酥粒，再淋上檸檬糖霜。莓果和柑橘的清香帶著一絲辛辣，是搭配茶或咖啡的完美夏日甜點。 閱讀更多

• 鬆餅
• 食材

優格、新鮮水果、堅果和穀物——所有這些優質食材都完美地融入到一口大小的鬆餅中，您可以將其作為早餐、甜點或全天零食享用。這些鬆餅口感濕潤鬆軟，美味可口… 閱讀更多

• 斯特魯塞爾
• 派
• 釉

這款美味的自製蛋糕非常適合搭配咖啡或茶，每天都能享用。它的做法簡單，但由於加入了酥脆的肉桂碎和櫻桃餡，所以並不顯得普通。最後，在蛋糕上淋上一層用牛奶和糖調製的簡單糖霜。 閱讀更多

• 斯特魯塞爾
• 派
• 釉

簡易酸奶油派是搭配咖啡或茶的絕佳甜點。為了讓它的味道更加鮮亮有趣，可以在兩層面皮之間夾入新鮮黑莓。上方撒上酥脆的酥粒，再撒上檸檬皮屑和肉桂粉。最後… 閱讀更多

將桃子裹上麵粉、肉桂和紅糖的混合物，放入烤箱烘烤，直到表面形成酥脆的酥粒，桃子變軟。搭配鮮奶油或香草冰淇淋，淋上高粱糖漿即可享用。美味極了！ 閱讀更多

• 奶油乳酪餡
• 斯特魯塞爾
• 南瓜麵團

鮮嫩的南瓜和芬芳的肉桂完美融合，成就了這款口感濕潤、奶油起司餡料綿密的鬆餅。每塊鬆餅頂部都撒上一層酥脆的香料紅糖酥粒，形成完美的對比。 閱讀更多

• 斯特魯塞爾
• 蛋糕
• 釉

這款蛋糕的靈感源自於一款酥粒咖啡蛋糕，最吸引人的地方就是酥脆的酥粒。蛋糕內部餡料豐富，夾著奶油、甜甜圈和一層肉桂山核桃，證明了好東西永遠不會太多。 閱讀更多

• 斯特魯塞爾
• 派
• 釉

為您的下午茶時光增添一絲熱帶風情，不妨烘焙這款美味的酸奶油蛋糕，蛋糕內含菠蘿夾層，並淋上朗姆酒糖霜。蛋糕口感綿密，甜度適中，中心略帶濕潤，頂部撒上酥脆的酥粒。與茶飲堪稱絕配。 閱讀更多

• 斯特魯塞爾
• 派

這款口感綿軟的酸奶油派，頂部撒上酥脆的酥粒，內餡則是滿滿的漿果，是與家人一起享用咖啡或茶的絕佳甜點。為了獲得最佳風味，餡料中最好混合幾種漿果。只要將莓果層疊放在面皮之間，再撒上… 閱讀更多

• 填充
• 小塔
• 斯特魯塞爾

如果你喜歡紅薯，尤其是紅薯派，那麼這些餅乾絕對適合你。它們完美地還原了這款廣受歡迎的南方甜點的風味，而且外形就像一口大小的迷你派。餅皮製作起來非常快捷，只需將其壓入… 閱讀更多

這款甜點夠精緻，可以用來招待客人，但製作起來卻快速方便，非常適合平日晚上享用。酥脆的酥粒完全是用微波爐烹製的（甚至包括香脆的酥粒！），但味道卻和烤箱烘焙的一樣美味。 閱讀更多

• 舒芙蕾
• 食材

這道經典的南方砂鍋菜以嫩滑的甜薯舒芙蕾為底，上面撒上香脆的堅果碎。可以當配菜，例如搭配烤火雞，也可以當甜點——兩種吃法都非常美味！無論怎麼享用， 閱讀更多

這道食譜是每位家庭廚師的必備之選：一款百搭的香草蛋糕，老少咸宜，而且可以輕鬆變換口味。口味變化無窮無盡。食譜最後附有一些建議： 閱讀更多

• 斯特魯塞爾
• 派

酥粒派最美味的部分當然是酥脆的酥粒本身，這已是公開的秘密。與其他類似食譜不同，這款甜點在烤盤上將派皮和酥粒的比例定為50/50，讓您可以盡情享受每一口的美味。派皮是 閱讀更多

• 派
• 斯特魯塞爾

這款酥皮點心是花生醬果凍三明治（PB&J）愛好者的完美選擇。餡料可以用你最喜歡的果醬、蜜餞或果凍，但草莓、覆盆子和葡萄與花生醬最搭配。如果你不能… 閱讀更多

• 斯特魯塞爾
• 派
• 釉

這款派的餡料是用覆盆子果醬和新鮮漿果混合而成，口感極佳。將餡料塗抹在烤盤中的面皮上，再撒上用紅糖、橙皮屑和肉桂製成的酥粒。烘烤後，它會變成… 閱讀更多

• 斯特魯塞爾
• 派

傑瑪·斯塔福德在愛爾蘭長大，她母親總是會準備一些派或酥皮點心，以備有人來喝茶聊天。和大多數傳統的愛爾蘭烘焙食品一樣，她母親做的餡餅並不特別精緻，但是… 閱讀更多

• 派
• 斯特魯塞爾

如果你手邊剛好有酸澀的新鮮黑莓，這款濃鬱的黑莓派絕對是消耗它們的絕佳方法。將整顆黑莓夾在面皮之間，烘烤後，黑莓會變成多汁的“小炸彈”，完美平衡派的甜膩。 閱讀更多

• 斯特魯塞爾
• 派

杏子、開心果和荳蔻的組合賦予了這款派濃鬱的土耳其風味。雖然名字裡有“咖啡”，但這款派並不含咖啡，不過它與一杯新鮮沖泡的咖啡或茶搭配享用卻堪稱完美。派的內餡是綿軟的杏子。 閱讀更多

• 脆
• 食材

蘋果和梨在這道香甜可口的秋季甜點中完美融合。鮮嫩的水果，裹上酥脆的燕麥和紅糖外皮烘烤而成，無論是日常享用還是節日慶典，都是絕佳之選。 閱讀更多

• 無花果派
• 斯特魯塞爾
• 釉

無花果濃鬱的風味與這款酸奶油派完美融合，酥脆的肉桂酥粒和波本威士忌糖漿更添風味。雖然名字裡有“咖啡”，但這款派並不含咖啡，不過搭配一杯熱咖啡或熱茶享用，味道更佳。 閱讀更多

• 蘋果酥配格蘭諾拉麥片
• 桃子派
• 莓果核桃酥粒
• 草莓大黃餡餅

蘋果酥、桃子派、莓果堅果酥粒和草莓大黃派有什麼共同點？它們都是用烘焙的時令水果和酥脆的酥皮製成的美味甜點，都屬於餡餅家族。 閱讀更多

• 麵團
• 填充
• 斯特魯塞爾

這款大號烤盤派完美融合了香滑新鮮的桃子餡和酥脆的杏仁碎，每一口都令人回味無窮。更棒的是，它還有兩個優點：分量足夠多人享用， 閱讀更多

• 集會
• 心形金髮女郎

今年情人節，用這款內含一顆鮮紅愛心的簡易冰淇淋甜點來款待你的愛人吧！製作方法很簡單，你需要一個吐司模具和一個心形餅乾模具。做法如下： 閱讀更多

• 鹹焦糖醬
• 偽君子

這款義式冰淇淋甜點擺盤精緻，宛如餐廳佳餚，但製作起來卻極為簡單。只要將一匙香草冰淇淋戳個洞，插入一顆櫻桃，然後封口即可。 閱讀更多

• 草莓大黃扣
• 斯特魯塞爾
• 水煮大黃

這款派的絕妙口感定會讓所有人讚不絕口：底部柔軟濕潤，鋪滿了酸甜多汁的大黃和草莓，頂部則撒上一層酥脆的酥粒。草莓是新鮮加入麵糊的，而大黃則是事先經過水煮… 閱讀更多

• 大黃果醬
• 蛋糕

許多人視大黃為雜草，但實際上它富含維生素，也是春天花園裡最早生長的植物之一。即使在新鮮的時令漿果或水果上市之前，你也可以享用它，因為大黃是製作美味果醬的絕佳食材。 閱讀更多

酥皮點心是一種類似派的糕點，但口感更輕盈濕潤。酥皮點心的妙處在於，它可以選用任何時令水果和漿果製作，並可根據個人喜好進行搭配。其中最受歡迎的組合之一是草莓和大黃。 閱讀更多

• 填充
• 食材

酥皮餡餅是一種類似派的夏季甜點，但口感更輕盈，內餡豐富，以水果為主，頂部撒上酥脆的酥粒。餡料的做法是將新鮮油桃、李子、糖、檸檬汁和少許麵粉混合。 閱讀更多

這款令人垂涎的櫻桃酥皮甜點，是用濃鬱的櫻桃餡料包裹，上面覆蓋著酥脆的巧克力碎麵包。麵團的製作非常簡單，因為麵包揉捏得越少，口感就越好。 閱讀更多

這款巨大的紙杯蛋糕看起來像個藏著驚喜的蛋糕。花生醬愛好者一定會欣喜若狂。當你開始切開這款大理石紋巧克力花生醬紙杯蛋糕時，彷彿有熔岩從中噴湧而出—— 閱讀更多

這道節日砂鍋菜由兩部分組成，可以提前做好並冷藏，然後在上菜當天將兩部分放入烤盤中，放入烤箱烘烤，趁熱享用。底層是用嫩滑的紅薯泥製成的。您可以… 閱讀更多

隔夜烘焙食品只需稍加研磨即可用作麵粉。這個食譜能幫你避免浪費一絲一毫。讓隔夜烘焙食品煥發新生… 閱讀更多

• 紙杯蛋糕
• 斯特魯塞爾
• 釉

您是否喜歡用美味的甜點款待賓客和家人，但又苦於沒有時間或精力製作複雜的甜點？那麼您一定會愛上這款海綿蛋糕。製作時間不到2小時，實際操作時間僅需10-15分鐘。成品： 閱讀更多

用鄉村起司餡料將普通的烤蘋果變成美味的甜點。烘烤時，選擇口感緊實、甜度適中且略帶酸味的蘋果，這樣才能為你的起司蛋糕提供一個穩固的「碗」。將蘋果果肉挖出，然後填入餡料。 閱讀更多

• 麵團
• 填充
• 斯特魯塞爾

荷蘭蘋果派和美式蘋果派一樣，都是用薄薄的帶邊派皮包裹著厚厚的蘋果餡料，用檸檬汁、糖、黃油和香料烹製而成，然後放入派盤中烘烤。蘋果應該… 閱讀更多

布朗貝蒂是一種水果漿果甜點，中心酥脆，與派非常相似，但口感更加柔軟多汁。如果您喜歡用冰淇淋搭配熱騰騰的烘焙食品，布朗貝蒂是完美之選。 閱讀更多

• 完美的香料派皮
• 餡餅餡料
• 斯特魯塞爾

一旦你做過這道甜點，你就會忘記之前所有的蘋果派食譜。派皮堪稱完美：入口即化，口感綿密順滑。蘋果餡料也同樣值得稱讚。精緻的頂部裝飾是用…製成的。 閱讀更多

• 填充
• 斯特魯塞爾

餐廳共同所有人兼電視節目主持人尼利一家推出了一款獨具特色的甜點——藍莓山核桃酥。它非常適合全家享用，或作為小型聚會的甜點。這款甜點一定會大受歡迎，因為它… 閱讀更多

• 紙杯蛋糕
• 斯特魯塞爾

你甚至不會注意到這塊派是如何融化在咖啡裡的。它無比美味，口感綿軟，上面還撒滿了香脆的山核桃。做起來並不難，而且可以保存整整三天，不過你可能根本不需要檢查。還有一個小秘密… 閱讀更多

脆皮甜點（Crisp）是一種受歡迎的美式甜點，由水果裹上酥脆的餅皮後烘烤而成。餅皮上的酥粒使甜點表面形成一層酥脆的外皮，這也是它名字「脆皮」（Crisp）的由來。 閱讀更多

• 地瓜舒芙蕾
• 斯特魯塞爾

這款甜薯砂鍋，上面撒著裝飾用的酥粒，一定會讓很多人滿意，而且做法簡單，幾乎不會失敗。想要更豐富的口味，可以在甜薯中加入肉桂（約1茶匙）和肉荳蔻（約1/2茶匙）。味道棒極了！ 閱讀更多

• 沙鍋
• 斯特魯塞爾

這道砂鍋菜甜度適中，但你可以根據個人口味調整甜度。橙皮和橙汁增添了獨特的柑橘清香，與杏乾、地瓜和肉桂混合在一起，味道相當獨特。 閱讀更多

• 蛋糕
• 奶油

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• 灑
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附照片的詳細食譜。

• 派
• 波本威士忌鮮奶油

附照片的詳細食譜。

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• 麵團
• 糖果碎屑
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附照片的詳細食譜。

• 經
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在美食頻道雜誌的傳統奧地利林茲蛋糕的秋季版本食譜中，如果沒有南瓜就稱不上完整。 閱讀更多

• 鬆餅
• 斯特魯塞爾

全麥麵粉南瓜鬆餅，上面撒有南瓜籽。 閱讀更多

• 填充
• 酥粒

一步一步教你做藍莓桃子派配杏仁酥粒。 閱讀更多

烤蘋果，內餡是酥脆的酥粒。 閱讀更多

烤蔬菜上撒上用麵包屑和核桃製成的堅果碎。 閱讀更多

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• 食材

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• 蛋糕
• 填充
• 酥粒

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• 填充
• 斯特魯塞爾

附照片的詳細食譜。

附照片的詳細食譜。

• 酥皮糕點
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• 斯特魯塞爾

這款自製派的餡料是用肉桂和丁香燉煮的蘋果。 閱讀更多

自製南瓜泥餡餅，上面撒有燕麥片。 閱讀更多

• 填充
• 斯特魯塞爾

自製草莓果醬餡餅，上面撒有酥粒。 閱讀更多

試試這款蘋果酥粒蛋糕。 閱讀更多

附照片的詳細食譜。

• 填充
• 杏仁碎

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• 餡料：
• 測試內容：

附照片的詳細食譜。

• 餡餅：
• 酥粒：
• 糖霜：

蘋果派食譜，頂部撒有酥粒，淋上紅色糖釉。 閱讀更多

為了中和大黃的酸味，伊娜·加滕將其與香甜多汁的草莓搭配。這構成了她那道精美甜點的基礎，甜點以塗抹了黃油和紅糖的燕麥片為底，配上一勺香草冰淇淋。 閱讀更多

• 蛋糕
• 填充
• 斯特魯塞爾

附照片的詳細食譜。

• 餡料：
• 測試內容：
• 為了 酥粒：

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• 酵母麵團
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• 斯特魯塞爾

附照片的詳細食譜。

附照片的詳細食譜。

• 為了 酥粒：
• 蛋糕部分：

附照片的詳細食譜。