食譜   甜點      

蘋果酥配香草冰淇淋


如何製作蘋果酥配香草冰淇淋
廚房:美國人
時間: 25分鐘
複雜: 容易地
份量: 4


蘋果酥配香草冰淇淋-詳細食譜。


原料:

  • 4個青蘋果,切半
  • 1/4 杯橄欖油或菜籽油
  • 110克融化的奶油
  • 8 大匙紅糖
  • 1茶匙肉桂粉
  • 1/2 杯 格蘭諾拉麥片
  • 0.5升香草冰淇淋
  • 1/2 杯準備 焦糖醬加熱
替換成分
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(標準杯)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。

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準備:

    步驟 1
  • 將烤架預熱至中火。

    將蘋果放入中等大小的碗中,倒入油拌勻。將蘋果切面朝下放在烤架上,烤至表面呈褐色。翻面後繼續烤至兩面呈褐色。從烤架上取下,放涼。
  • 步驟 2
  • 蘋果冷卻至可以處理時,切片。將蘋果片放入碗中,加入 1/2 茶匙肉桂粉、4 湯匙紅糖和 2 盎司(55 克)融化的奶油。
  • 步驟 3
  • 在另一個碗中,將剩餘的融化奶油、肉桂、紅糖和格蘭諾拉麥片混合在一起。

    將1球冰淇淋放入4個碗中,上面放上蘋果混合物。撒上格蘭諾拉麥片混合物,如果喜歡,可以淋上焦糖醬。

投票數: 1

照片 - 博比·弗雷食譜作者 - (博比·弗雷) 名廚、餐廳老闆、真人秀主持人、餐廳所有者
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