培根、切達起司和細香蔥烤餅
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時間： 40分鐘
複雜： 容易地
數量： 18 件
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數量： 18 件
培根、切達起司和細香蔥烤餅——詳細食譜。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 7片培根
- 3杯優質麵粉
- 3大匙糖
- 4茶匙泡打粉
- 1.5茶匙鹽
- 1茶匙小蘇打
- 170克冷黃油，磨碎
- 1.5 杯切碎的切達起司
- 1/4 杯切碎的細香蔥
- 1 杯酪乳
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按照食譜烹調這道菜：
- 將烤箱預熱至攝氏220度。在烤盤上鋪上烘焙紙。
在厚底煎鍋中，以中火煎培根，直到酥脆呈褐色。放在廚房紙巾上吸乾油分，備用。 - 在一個大碗裡，將麵粉、糖、泡打粉、鹽和小蘇打粉混合在一起。
- 用食物料理機或用手將奶油與乾料混合，直到混合物呈現粗粒狀。加入切達起司、洋蔥和熟培根，攪拌均勻。
加入酪乳攪拌均勻。用擠花袋將麵糊擠到準備好的烤盤上，每份麵糊之間留出一些空隙。 餅乾 每邊大約4公分。 - 烤至餅乾表面呈金黃色，約15-20分鐘，或直至牙籤插入後取出乾淨為止。將餅乾與融化的奶油一起食用。
類別：
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