香脆切達起司土豆
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時間： 50分鐘
複雜： 容易地
份量： 4
複雜： 容易地
份量： 4
外酥裡嫩的烤土豆，淋上濃鬱的切達奶酪，是節日和日常餐點的絕佳配菜。為了達到最佳效果，建議使用黃皮土豆，並先用微波爐加熱。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 700克小個的育空黃金土豆
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按照食譜烹調這道菜：
- 將 700 克小個的育空黃金馬鈴薯放入微波爐加熱 10-12 分鐘，期間翻面一次，直到完全煮熟；稍微冷卻後，掰成小塊。加入 2 湯匙橄欖油、2 瓣壓碎的蒜瓣、3/4 茶匙粗鹽和少許黑胡椒粉拌勻。
- 在烤盤上以 450°F (230°C) 的溫度烘烤，中途攪拌一次，直至酥脆，約 30 分鐘。撒上磨碎的濃味切達起司和切碎的細香蔥。
類別：
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