棉花糖奶油紙杯蛋糕
投票數： 2
時間： 2小時35分鐘
複雜： 容易地
份量： 8-10
複雜： 容易地
份量： 8-10
一步一步教你製作這款節日棉花糖奶油紙杯蛋糕，圖文並茂。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
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按照食譜烹調這道菜：
- 按照蛋糕粉包裝上的說明，準備一個中心帶孔的彈簧模具。按照說明準備麵糊。用抹刀將蛋白輕輕拌入麵糊中。將麵糊倒入準備好的模具中，並按照包裝上的說明烘烤。待蛋糕完全冷卻後再進行烘烤。
- 在一個大碗中，將奶油和棉花糖奶油混合，用攪拌器攪拌至順滑。加入糖粉和鮮奶油，繼續攪拌約3分鐘至蓬鬆。將混合物裝入裝有長橢圓形裱花嘴的裱花袋中。
- 將蛋糕翻過來，使平坦的一面朝上。用竹籤在蛋糕底部均勻地戳12個孔，一直戳到蛋糕中心，輕輕旋轉竹籤，使孔徑約2.5公分。將裱花袋的尖端插入每個孔中，擠出少量棉花糖混合物，直到混合物開始溢出。將蛋糕倒扣在蛋糕架或盤子上，平整的一面朝下。立即食用或冷藏最多2天。
類別：
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