泰式速食雞肉披薩佐花生醬


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如何製作-泰式花生醬雞肉披薩(快手版)
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時間: 35分鐘
複雜: 容易地
份量: 4

附照片的詳細披薩食譜。



食譜中使用的量杯容量如下:
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(標準杯)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。

食譜所需材料:


  • 1塊去皮去骨雞胸肉
  • 2 杯豆芽
  • 1 杯胡蘿蔔絲
  • 2大匙粗磨馬蘇里拉乳酪
  • 1 個已準備就緒 披薩餅底 (340克)
  • 用於煎炸的植物油
  • 鹽和現磨黑胡椒
  • 1罐(170公克)泰式速食 花生醬
  • 1罐(450公克)椰奶
  • 2大匙玉米澱粉
  • 2大匙水
  • 1 杯切碎的無鹽花生
  • 5根切碎的青蔥



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按照食譜烹調這道菜:


  1. 將烤箱預熱至190°C。

    將煎鍋置於中高火上加熱。倒入適量油,使鍋底均勻覆蓋一層油。用鹽和胡椒粉調味雞胸肉,煎至全熟,每面約5分鐘。切成小丁。
  2. 取一個中型平底鍋,加熱花生醬和椰奶。將玉米澱粉和水混合,加入花生醬中。煮沸至醬汁濃稠,然後關火冷卻。

  3. 將披薩麵團擀開,放入直徑25公分的披薩盤。

    在披薩餅皮上塗抹花生醬。撒上花生碎、一半的蔥花、雞肉、一半的胡蘿蔔絲和一杯豆芽。再撒上起司、剩餘的蔥花、胡蘿蔔絲和豆芽。烘烤至起司融化、餅皮呈金黃色,約需15-20分鐘。





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