烤茄子配海鮮醬
投票數： 1
時間： 25分鐘
複雜： 容易地
份量： 4
複雜： 容易地
份量： 4
將茄子烤熟，刷上由海鮮醬、辣椒醬和米醋混合而成的醬汁。這款充滿亞洲風味的烤茄子口感酸甜可口，表面油亮誘人。它與烤肉搭配堪稱完美，尤其適合搭配酥脆的炸雞。
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食譜：
將3個茄子縱向切成兩半，均勻地刷上橄欖油，並撒上鹽。每面烤5-7分鐘，期間刷上由0.5杯海鮮醬、1湯匙米醋和1-2茶匙鹽混合而成的醬汁。 辣醬撒上切碎的香菜和蔥花。
類別：
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