熱帶沙拉配棕櫚芯和西洋菜
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時間: 20分鐘
複雜: 容易地
份量: 4
複雜: 容易地
份量: 4
如果你買了罐裝棕櫚芯,想嚐嚐鮮卻不知如何下手,這道簡單的食譜將帶你領略這種異國水果的魅力,留下美好的回憶。將鮮嫩的棕櫚芯與洋蔥、辣椒和帶有濃鬱芥末風味的西洋菜混合。為了增添熱帶風情,可以加入幾片成熟芬芳的芒果,再淋上用橄欖油和柑橘汁調製的醬汁。
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食譜:
將半顆小紅洋蔥切成薄片,再切成半圓片,放入冰水中浸泡10分鐘。在一個大碗中,將1/4杯橄欖油、1個青檸的汁和半顆柳橙的汁攪拌均勻。
加入1罐16盎司(425克)棕櫚芯(瀝乾水分並切成薄片)、1個切成薄片的芒果和1個切片的墨西哥辣椒。瀝乾洋蔥的水分,將其與一把修剪過的西洋菜一起加入沙拉中。加鹽調味,拌勻即可。
類別:
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