酪梨、西洋菜和柳橙沙拉


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如何製作-酪梨、西洋菜和柳橙沙拉
菜餚照片: 約翰尼·瓦利安特

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時間: 15分鐘
複雜: 容易地
份量: 6


酪梨、西洋菜和橙子沙拉——詳細食譜。



食譜中使用的量杯容量如下:
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(標準杯)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。

食譜所需材料:


  • 2 束 西洋菜
  • 2 酪梨切成片
  • 2個橙子,去皮去核。
  • 1/4顆紅洋蔥,切成薄片
  • 1/4 杯柳橙汁
  • 1個青檸的汁
  • 1大匙蜂蜜
  • 1/2茶匙鹽
  • 2茶匙第戎芥末醬
  • 現磨胡椒
  • 3湯匙橄欖油
  • 切碎的烤榛子



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按照食譜烹調這道菜:


  1. 將紅洋蔥用冷水浸泡 10 分鐘。在另一個碗中,將柳橙汁、萊姆汁、蜂蜜、芥末、橄欖油、鹽和胡椒粉混合,調味。
  2. 將洋蔥從水中撈出,放入沙拉碗中。加入西洋菜、酪梨, 橘子沙拉醬和混合料。

    在沙拉上撒上榛果碎。






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