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果醬、蜜餞和橘子醬的配方


法式吐司配花生醬和草莓醬
1037 千卡
時間: 20分鐘
複雜: 容易地
份量: 1
法國麵包、雞蛋、牛奶、肉桂、肉荳蔻、草莓、檸檬汁、草莓醬、玉米片…

這道法式吐司早餐營養豐富,美味可口:純天然莓果餡料、滑順花生醬,以及…

山羊起司無花果醬烤麵包
733 千卡
時間: 1小時30分鐘
複雜: 容易地
份量: 12
酸麵包、吐司、山羊起司、橘子皮屑、香草莢、無花果醬…

伊娜·加滕在她的意式烤麵包上放上山羊奶酪和自製無花果醬,這種無花果醬是用新鮮的時令無花果快速製成的…

黑莓羅勒果醬
193千卡
時間: 1小時40分鐘
複雜: 容易地
份量: 4
黑莓、柳橙汁…

這款甜美的果醬融合了芳香的黑莓和芬芳的羅勒,並帶有淡淡的橙香。果醬…

早餐可以做快手草莓醬
時間: 30分鐘
複雜: 容易地
數量: 1.5升
草莓醬…

草莓醬是製作甜點、餅乾、冰淇淋、煎餅和吐司的絕佳餡料。用新鮮草莓自製…

草莓接骨木果醬
326 千卡
時間: 2小時30分鐘
複雜: 容易地
份量: 4
草莓、葡萄酒醋、接骨木花利口酒…

許多自製果醬都含有柑橘類果汁,例如檸檬汁,以平衡水果和漿果的甜味。然而…

浸漬草莓
105千卡
時間: 40分鐘
複雜: 容易地
份量: 6
草莓、檸檬皮、薄荷…

為了讓新鮮草莓更有風味,尤其是當它們本身不太甜的時候,可以把它們切片,撒上糖,然後…

迷迭香李子醬
275 千卡
時間: 2小時30分鐘
複雜: 容易地
份量: 4
李子、李子醬、迷迭香、檸檬汁…

將李子與糖一起慢燉,製成美味的夏日果醬。加入檸檬汁和少許迷迭香,可以減輕其甜度…

平底鍋裡的李子杏仁醬
253千卡
時間: 30分鐘
複雜: 容易地
份量: 4
梅子、杏仁萃取、杏仁利口酒、檸檬汁…

用這道極為簡單的果醬食譜,捕捉一絲夏日的氣息,最好選用完全成熟的水果製作…

奇亞籽果醬
166 千卡
時間: 25分鐘
複雜: 容易地
份量: 4
奇亞籽、吐司、草莓、蜂蜜…

自製奇亞籽果醬美味又健康,是市售果醬的絕佳替代品。它採用新鮮漿果製成,只需5分鐘即可煮熟,因此…

草莓番茄醬烤麵包片
133千卡
時間: 2小時15分鐘
複雜: 容易地
份量: 20
草莓、番茄、吐司、菲達起司、薄荷…

這些塗抹草莓番茄醬的烤麵包片是今夏享用成熟番茄風味的絕佳方式。淋上果醬…

草莓大黃果醬
367 千卡
時間: 1小時45分鐘
複雜: 容易地
份量: 6
草莓、草莓醬、大黃、檸檬皮…

草莓和大黃是絕妙的春季口味組合,而草莓大黃果醬則是享用這種美味的絕佳方式…

無需烹調的草莓覆盆子果醬
320 千卡
時間: 2小時45分鐘
複雜: 容易地
數量: 790毫升
草莓、覆盆子、蘋果果膠、柳橙皮、柳橙汁…

這款草莓覆盆子果醬無需烹調,這意味著它保留了最大程度的維生素和有益微量元素。

五種食材就能做出的夏日食譜
五種食材就能做出的夏日食譜
辣椒桃子果醬
259 千卡
時間: 2小時30分鐘
複雜: 容易地
數量: 960毫升。
桃子、新鮮辣椒、糖漿…

這款果醬讓人想起紅椒蜜餞。它果香濃鬱,甜美中略帶辛辣,辣椒味特別突出。不妨嚐嚐…

杏子果醬
303 千卡
時間: 50分鐘
複雜: 容易地
數量: 900克
杏乾、檸檬皮屑、香草莢…

杏子果醬是保存杏子風味的最佳方法之一,尤其是在杏子短暫的產季期間,它可以讓你一年四季都享用杏子的美味。

樹莓果醬
時間: 40分鐘
複雜: 容易地
數量: 500克
覆盆子、覆盆子果醬、檸檬皮屑、檸檬汁…

只要不到一個小時和三種原料,你就能做出一批色澤鮮豔、美味無比的覆盆子果醬…

覆盆子奇亞籽果醬
時間: 1小時30分鐘
複雜: 容易地
數量: 1罐
覆盆子、覆盆子果醬、奇亞籽、檸檬汁…

香甜微酸的覆盆子果醬可以加入奇亞籽,奇亞籽不僅能增添令人愉悅的酥脆口感,還能帶來許多好處…

桃子果醬
時間: 35分鐘
桃子果醬、桃子、檸檬汁、丁香…

桃子有很多品種,但通常分為帶核桃和不帶核桃。這果醬…

如何製作草莓醬
如何製作草莓醬
冬季草莓醬
時間: 1小時50分鐘
複雜: 容易地
數量: 4個罐子
草莓,檸檬…

冬天打開一罐草莓醬,就像收到了來自夏天的問候。美味又香甜的草莓醬,真是絕佳的…

罐子消毒
時間: 30分鐘

在烤箱中對玻璃罐進行乾式消毒有助於保存你的果醬。你可以用這種方法保存任何蔬菜以備過冬…

濃稠的草莓醬
時間: 30分鐘
複雜: 容易地
數量: 3.5 湯匙
草莓醬、草莓、檸檬汁…

自製草莓醬其實沒有想像中那麼難。伊娜·加滕的這個食譜能幫你快速輕鬆地做出美味的草莓醬…

蜜汁火腿佐葡萄大黃醬
時間: 3小時45分鐘
複雜: 容易地
份量: 8-12
豬肉火腿、豬肉、大黃、葡萄、紅辣椒片、百里香…

用大黃糖漿來製作這款節日火腿:一部分大黃糖漿會與芥末混合,用來給火腿上釉…

布雷本燉蘋果醬
時間: 1小時
複雜: 容易地
數量: 3 湯匙
蘋果、蜂蜜、肉桂、蘋果汁、丁香、雪莉醋、檸檬…

這款果醬選用多汁美味的布雷本蘋果製成,先將蘋果與三葉草蜂蜜和肉桂混合燉煮,然後…

如何自製果醬:果醬、果凍、蜜餞、蔬菜蜜餞等等
如何製作自製果醬、果凍等:
藍莓果醬配楓糖漿
時間: 1小時30分鐘
複雜: 平均的
數量: 4 個(230 毫升)罐子
檸檬、藍莓、楓糖漿、糖…

楓糖漿會為藍莓果醬帶來更濃鬱、更有趣的香氣和味道,而檸檬汁和檸檬皮則會平衡這種味道…

芥菜籽桃子蜜餞
時間: 1小時
複雜: 平均的
數量: 4 個(230 毫升)罐子
檸檬、白酒、糖、蜂蜜、芥菜籽、黑胡椒、紅辣椒片、迷迭香、月桂葉、桃子、櫻桃乾、葡萄乾…

這款芥末桃子蜜餞的配方與傳統果醬的不同之處在於其製作方法和…

李子香草果醬
時間: 2小時5分鐘
複雜: 平均的
數量: 4 個(230 毫升)罐子
梅子、糖、香草莢、肉桂、檸檬、杏、李杏…

這款李子果醬充滿了肉桂和香草的溫暖香氣。味道並不甜膩,而是酸甜適中,令人愉悅。

辣番茄醬
時間: 1小時45分鐘
複雜: 平均的
數量: 230克
檸檬、李子番茄、紅糖、孜然、紅辣椒片、肉桂、丁香、薑…

李子番茄中含有的果膠和糖分使這種蔬菜成為製作特色果醬的絕佳原料…

藍莓果醬
44千卡
時間: 23分鐘
複雜: 容易地
份量: 8
藍莓、糖、檸檬汁…

美味芳香的藍莓果醬,或叫藍莓蜜餞,製作起來只需不到半小時。你可以用冷凍藍莓,而且…

烤餅配自製奶油和果醬
時間: 2小時45分鐘
複雜: 容易地
份量: 4-6
酵母麵團、優質麵粉、牛奶、奶油、奶油、蘋果果膠、檸檬、柳橙、藍莓、蜂蜜…

這些美味蓬鬆的小麵包是用酵母麵團製成的,然後在金屬圈中用平底鍋煎炸…

辣椒果醬
時間: 40分鐘
辣椒、墨西哥辣椒、葡萄酒醋、甜椒、迷迭香…

如果你喜歡甜辣口味的醬汁,你一定會愛上這款辣椒果醬。試試看…

林茲塔佐自製血橙果醬
時間:
複雜: 容易地
份量: 8-10
奶油、糖、雞蛋、香草精、糖粉、肉桂、杏仁、餅乾、柳橙、檸檬汁、蘋果果膠…

林茲塔是奧地利林茲市一種世界聞名的派。它的塔底酥脆,味道非常細膩…

配芥末洋蔥醬和無花果的餅乾
29千卡
時間: 40分鐘
複雜: 容易地
數量: 40份小點心
皮塔餅片、乳清乾酪、無花果…

這道開胃菜做法簡單,風味獨特,非常適合佐餐…

烤麵包片配曬乾番茄醬
時間: 1小時
複雜: 容易地
份量: 4-6
陽光曬乾的番茄、洋蔥、大蒜、糖、葡萄酒醋、高湯、百里香、黑胡椒、法國麵包、山羊起司…

為了帶給客人驚喜,不妨準備一道獨特的日曬番茄醬作為開胃菜。將日曬番茄與洋蔥一起燉煮…

起司拼盤配冬季乾果蜜餞
時間: 55分鐘
複雜: 容易地
份量: 4-6
白酒、紅酒、蘋果、杏乾、葡萄乾、櫻桃乾、梨子…

果醬不僅可以作為烘焙食品的餡料或美味飲品,還可以是浸泡在糖漿中的水果塊…

杏子果醬
時間:
杏乾、香料束、薑根、檸檬汁、檸檬皮、薰衣草、蘋果果膠、蜂蜜…

商店貨架上擺滿了各種各樣的罐裝異國水果。但為什麼不自己做一些類似的呢?

蔓越莓、蘋果和核桃果醬
時間: 35分鐘
蔓越莓、蘋果、核桃、檸檬皮、葡萄乾…

這道菜的詳細食譜——蔓越莓、蘋果和核桃果醬。

洋蔥醬
時間: 40分鐘
紅洋蔥、薑、紅糖、香菜…

洋蔥醬的細緻製作方法。

慢燉蘋果醬
時間: 上午10點
複雜: 容易地
數量: 12罐
蘋果、蘋果醋、蘋果汁、多香果、丁香、肉桂…

蘋果醬最好塗在吐司上…

草莓果醬
時間: 30分鐘
複雜: 容易地
數量: 8罐
草莓醬、檸檬汁、蘋果果膠、草莓…

一罐香氣撲鼻的草莓醬會是一份很棒的禮物…

柳橙果醬
時間: 1小時20分鐘
複雜: 容易地
數量: 10罐
柳橙、檸檬皮…

橙子果醬的詳細製作方法。

自製蘋果醬(蘋果奶油或蘋果糊)
128 千卡
時間: 3小時30分鐘
複雜: 容易地
數量: 2 湯匙
蘋果、蘋果汁、紅糖、檸檬汁、香草精、丁香、肉桂…

圖文並茂的分步食譜將教你如何製作蘋果醬(蘋果糊或蘋果奶油)。

簡易草莓醬
時間: 30分鐘
草莓、草莓醬、蘋果、柳橙口味利口酒、君度柳橙酒、藍莓…

伊娜·加滕的草莓醬的主要原料是新鮮草莓,但她也補充…

桃子芥末酸辣醬
時間: 17分鐘
複雜: 容易地
酸辣醬、櫻桃乾、紅蔥頭、大蒜、紅糖、第戎芥末、桃子…

桃子芥末醬的詳細製作方法。

自製蘋果果膠
時間:
複雜: 容易地
數量: 1.5 湯匙
蘋果、蘋果果膠…

蘋果果膠可以作為天然增稠劑添加到各種果凍、果醬、蜜餞和甜醬中。

草莓李子果醬
時間: 45分鐘
複雜: 容易地
數量: 2 個(250 毫升)罐子
李子、草莓、香草精、肉桂、檸檬汁、蜂蜜…

草莓李子果醬的詳細製作方法。

核桃葡萄醬
時間: 40分鐘
複雜: 容易地
數量: 2 個(250 毫升)罐子
葡萄、橙皮屑、葡萄乾、檸檬汁、核桃…

製作這道菜的詳細食譜—葡萄核桃醬。

無花果醬佐波特酒
時間: 35分鐘
複雜: 容易地
數量: 2 個(250 毫升)罐子
無花果、香草莢、檸檬汁、波特酒、磨碎的紅辣椒…

這道菜的詳細食譜——無花果醬配波特酒。

大黃果醬佐冰淇淋
221千卡
時間: 20分鐘
複雜: 容易地
份量: 8
大黃、蜂蜜、肉桂、糖粉、香草冰淇淋、麥片…

這道菜的詳細食譜——大黃果醬配冰淇淋。

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