法式吐司配花生醬和草莓醬
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時間： 20分鐘
複雜： 容易地
份量： 1
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份量： 1
每份營養成分：
卡路里 1037， 總脂肪 63 G.， 飽和脂肪 37 G.， 蛋白質 19 G.， 碳水化合物 106 G.， 纖維 6 G.， 膽固醇 337 毫克 鈉 514 毫克 糖 78 G.
卡路里 1037， 總脂肪 63 G.， 飽和脂肪 37 G.， 蛋白質 19 G.， 碳水化合物 106 G.， 纖維 6 G.， 膽固醇 337 毫克 鈉 514 毫克 糖 78 G.
這款法式吐司早餐營養豐富，美味可口：天然莓果餡料、順滑花生醬，甚至還有酥脆的玉米片外層。最棒的是，它做起來非常簡單——就連草莓醬都一樣！
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
法式吐司
- 兩片1公分厚的法國長棍麵包。
- 2湯匙花生醬或其他堅果醬
- 1 大匙草莓果醬
- 1個大雞蛋
- 1 杯牛奶
- 1/4茶匙肉桂粉
- 1/4茶匙磨碎的肉荳蔻
- 0.5 杯壓碎的甜玉米片（早餐麥片）
- 2 湯匙融化的奶油（請參閱準備工作）
草莓果醬
- 1.5 杯草莓，切成四瓣
- 3大匙砂糖
- 2大匙檸檬汁
- 一小撮粗鹽
我們推薦
按照食譜烹調這道菜：
- 用2湯匙花生醬和1湯匙草莓醬做成三明治。在一個小碗裡，混合雞蛋、牛奶、肉桂粉和肉荳蔻粉。將三明治兩面都沾上蛋液約10秒鐘，然後在壓碎的玉米片中滾一滾。
- 平底鍋中火加熱，融化澄清奶油，將法式吐司兩面煎至金黃色。切成兩半，淋上一匙草莓醬（見下方食譜）。
- 草莓果醬：
產量：1 湯匙
將草莓、糖、檸檬汁和鹽放入小鍋中。以小火慢燉，並不時攪拌（防止燒焦），直到混合物變稠，約10-15分鐘。趁熱食用，或蓋上蓋子冷藏，可保存最多5天。 - 澄清奶油：
在小平底鍋中，以中低火融化150克（10湯匙）奶油，煮至固體分離並浮到表面，約5分鐘；冷卻。撇去任何白色泡沫。用湯匙舀出清澈的融化奶油，將深色沉澱物留在鍋底。融化的奶油可以裝入密封容器，在冰箱中保存長達1個月。
食譜作者 - 阿耶莎·庫裡是一位美國女演員和電視名人，她以自己的品牌生產廚具和配件。
類別：
食譜集
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