大黃果醬佐冰淇淋


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如何製作大黃果醬配冰淇淋
菜餚照片: 約翰尼·瓦利安特

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時間: 20分鐘
複雜: 容易地
份量: 8

每份營養成分:

卡路里 221總脂肪 8 G., 飽和脂肪 G., 蛋白質 2 G., 碳水化合物 37 G., 纖維 G., 膽固醇 毫克 毫克 G.



大黃果醬配冰淇淋——詳細食譜。



食譜中使用的量杯容量如下:
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(st.)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。

食譜所需材料:


  • 450克大黃,切成1-1.5公分的小段(約4杯)
  • 500毫升香草冰淇淋
  • 半杯糖
  • 1/4 杯蜂蜜
  • 3 湯匙(45 克)奶油,切成小塊
  • 1/2 茶匙磨碎的 肉桂以及更多用於撒在
  • 用小麥粉、燕麥粉、大米粉或玉米粉製成的乾早餐枕頭
  • 糖粉,用於撒在表面



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按照食譜烹調這道菜:


  1. 將大黃、糖、蜂蜜、奶油和肉桂放入一個大的耐熱碗中。用保鮮膜蓋​​住碗,並用刀或叉子戳一些小孔,以便蒸氣逸出。

    將大黃放入微波爐加熱至軟爛,約6分鐘。小心撕開薄膜,攪拌果醬。
  2. 同時,將枕頭狀棉花糖捏碎放入另一個碗中,撒上糖粉和肉桂粉。

  3. 將大黃果醬放入碗中,放上冰淇淋,撒上碎大黃。





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