慢燉蘋果醬
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蘋果醬也是蘋果果醬，只是在製作過程中加入了肉桂、丁香和多香果等香料。
時間： 十點鐘。
複雜： 容易地
數量： 12罐
複雜： 容易地
數量： 12罐
蘋果醬最適合塗在吐司上。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 1.4公斤青蘋果（Granny Smith蘋果）
- 1.4公斤無糖 蘋果醬
- 4大匙糖
- 1.5 杯蘋果汁
- 2茶匙肉桂粉
- 1茶匙丁香粉
- 1茶匙磨碎的五香粉
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按照食譜烹調這道菜：
- 將蘋果去皮、去核、切片。將所有食材放入慢燉鍋中攪拌均勻。蓋上蓋子，用低溫慢燉過夜，約8-10小時。
- 打開蓋子，攪拌一下，嚐嚐味道。如果需要，可以再加些香料或糖。繼續蓋上蓋子煮幾個小時，直到湯汁收乾，蘋果醬完全煮熟。倒入消毒的半公升玻璃罐中，放入冰箱冷藏。
- 蘋果醬可以抹在熱麵包捲、吐司、餅乾上，或是趁沒人注意的時候直接從罐子裡吃！
類別：
食譜 / 多功能烹飪鍋的簡單食譜 / 果醬、果凍、橘子醬 / 多功能烹飪鍋 / 早餐 / 甜點 / 奶油、醬汁、慕斯、酸奶
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